拉麵Jo (已結業)

今日约了朋友在圆方睇戏，睇戏之前当然是医肚，但朋友临时有事要开场才到，唯有自己食先，在商场逛了一阵，去到水区见到有拉面Jo，早前经过铜锣湾时都想去试，但当时劲多人排队，所以打消了念头，虽然现在只是6:30pm，但已经差不多座无虚席，好彩我得一个人，啱啱门口有个吉位，侍应便带领我坐低。餐牌上的拉面款式不算太多，我点了「特制蒜油豚骨拉面」来试试，不消十分钟，侍应便捧来了一碗热腾腾的拉面，拉面卖相不错，细心呷了一口汤，味道鲜味浓郁，带点稠身，但有点偏咸。𩠌菜除了有豚肉、温泉蛋外，还有一粒令人惊喜的鹌鹑蛋，平时吃拉面也不常吃到的啊，而配料就有紫菜、椰菜、竹笋及木耳丝等，紫菜较一般厚身，不易碎散，浸过浓汤后，入口更是美味，而椰菜清爽可口，能减低浓汤的黏稠，配搭得宜。整体来说，食物质量是不错的，但＄120 （加10%服务费后）一碗拉面又好像有点贵，不过若计埋地点、服务质素，这个价钱也是可以接受的。