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2018-12-09
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因为经常系大埔出没，自然就会黎到一鸣拉面喇！今日系星期四，所以人流唔多。好快就有得入座喇！系门口望望餐牌，已经见到人手绘画既图，好吸引！而一坐低，就发觉点餐纸超靓，图文并茂咁，真系好靓好想拎张返屋企！好少会影餐牌既封面，但真系太靓了！连小食都一个个画出黎呢。好唔括得咁画花左张点餐纸。好快就上小食喇，系芝士玉子章鱼烧，系章鱼烧上面铺上大大片既玉子烧，其实即系一次过食两款小食呢！而玉子上既芝士好饱满，可以做到拉丝既效果。章鱼烧就偏淋身，不过胜在入面既章鱼够大粒！之后就系我既一鸣拉面，系一个比较传统正式既拉面，有紫菜、曲面、溏心蛋同埋叉烧、最有印象既系溏心蛋同埋紫菜，呢只紫菜要讲一讲，因为好多拉面店既紫菜都无咩味道，而呢个系唔同的，系好香。而溏心蛋既生熟程度非常适中，真系做到溏心既效果。之后就到友人既焰鸣，一睇就知道焰既意思系辣，所以的确呢个系辣好多，辣度可以简，而友人系简左两条辣椒既程度。至于上面既芝士，系另外加上去既，估唔到会烧一烧，令到「焰鸣」呢个名更贴切更有感觉。加芝士既好处系，可以中和一部份既辣度，所以非常建议大家加呢！总结黎讲，系一次食得好开心既晚餐！
今日系星期四，所以人流唔多。
好快就有得入座喇！
系门口望望餐牌，已经见到人手绘画既图，好吸引！
而一坐低，就发觉点餐纸超靓，
图文并茂咁，真系好靓好想拎张返屋企！
好少会影餐牌既封面，但真系太靓了！
连小食都一个个画出黎呢。
好唔括得咁画花左张点餐纸。
名物芝士玉子章鱼烧
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好快就上小食喇，系芝士玉子章鱼烧，
系章鱼烧上面铺上大大片既玉子烧，其实即系一次过食两款小食呢！
而玉子上既芝士好饱满，可以做到拉丝既效果。
章鱼烧就偏淋身，不过胜在入面既章鱼够大粒！
一鸣
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之后就系我既一鸣拉面，系一个比较传统正式既拉面，
有紫菜、曲面、溏心蛋同埋叉烧、最有印象既系溏心蛋同埋紫菜，
呢只紫菜要讲一讲，因为好多拉面店既紫菜都无咩味道，而呢个系唔同的，系好香。
而溏心蛋既生熟程度非常适中，真系做到溏心既效果。
焰鸣 + 芝士
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之后就到友人既焰鸣，一睇就知道焰既意思系辣，
所以的确呢个系辣好多，辣度可以简，而友人系简左两条辣椒既程度。
至于上面既芝士，系另外加上去既，
估唔到会烧一烧，令到「焰鸣」呢个名更贴切更有感觉。
焰鸣 + 芝士
$88
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加芝士既好处系，可以中和一部份既辣度，
所以非常建议大家加呢！
总结黎讲，系一次食得好开心既晚餐！
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