茶房別天神

营业中

休息中

一排冇嚟，今晚三个人约7:15pm入座，当时有七、八枱客。叫咗两个拉面一个咖喱猪扒饭，两个拉面等咗约廿分钟嚟，食咗10分钟食完，个咖喱饭都未到。催咗两次都话整紧，催到第三次竟然先同我讲漏单，终于等到成八点先有得食。其实成间餐厅啲运作，由出菜、上菜到埋单，都感觉相当混乱，啲伙记好似完全唔知自己做紧乜，见隔离几张枱都有出错情况。其实已经电子落单，唔明点解都仲可以有咁多甩漏情况，我系外国包括大陆，都未试过有漏单情况。所以香港做饮食业嘅唔好怨点解冇客，个个北上，麻烦认真检讨吓自己个行业先！