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2012-04-23
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香港人真的哪么喜欢吃啦面吗!?看OPENRICE,上榜的大多是拉面店,难怪有朋友说在香港吃的日本料理比日本还多。。。其实拉面热潮早于十多年前,味千同札幌带入香港,果时仲夸张,要等几个钟头。果时札幌拉面都好出名。不过其实我麻麻地食拉面,不过老公想食,一次半次都OK。猪软骨拉面系招牌,旧猪软骨好大旧,整得好林,好入味,而且唔使点咬。拉面系曲面,好粗身,日本唔同地方,面质都唔同,粗面索左汤汁,我喜欢。汤底系极浓面鼓汤底,咸到咩咁。搞到我要饮几杯水先中和番。讲真一碗拉面成旧水,点解仲咁多人去食呢?呢度唔使点等,味道OK KEEP到。
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