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2023-08-11
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🚩江南上海菜主要以清淡为主，保持食材嘅原味，绝对系健康之选(๑´ㅁ`) 今次黎到位于IFC嘅江南，环境休闲舒适，定价都合理〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈江南水晶素菜饺 $48饺边有金线, 当堂upgrade左馅料好和味，唔会有草青嘅感觉🌈金网豚肉锅贴 $58 金黄色嘅锅贴底, 充满油香味锅贴做到好似小笼包嘅效果，鲜嫩多汁🌈江南水晶肴肉 $78选用带皮的五花肉, 经加工后呈现完美嘅三层结构入口充满胶质，爱醋之人可以点醋食，口感更清爽🌈水蜜桃鬼马虾球 $188油炸鬼配搭炸虾球再里满沙律酱，口感丰富虾球大只爽弹，已经完全去壳，可以大口大口吃🌈火腿津白 $98 好香金华火腿嘅味道, 上汤咸香十足娃娃菜煮得超淋吸满汤汁🌈苹果丝拌蟹肉冷面 $88可以系吧台位置见到师傅亲自拉面煮面，面质筋道有弹性以麻酱作调味，加入苹果丝解腻蟹肉份量亦都十足🌈粉红佳人 （红心番石榴甘露）$58杨枝甘露就食得多，番石榴甘露真系第一次食用嘅系红心石榴，所以甜品都系呈粉红色，打卡都几靓ga甜品食落甘甜，大人细路都岩食
上海菜主要以清淡为主，保持食材嘅原味，绝对系健康之选(๑´ㅁ`) 今次黎到位于IFC嘅江南，环境休闲舒适，定价都合理
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🌈江南水晶素菜饺 $48
饺边有金线, 当堂upgrade左
馅料好和味，唔会有草青嘅感觉
🌈金网豚肉锅贴 $58
金黄色嘅锅贴底, 充满油香味
锅贴做到好似小笼包嘅效果，鲜嫩多汁
🌈江南水晶肴肉 $78
选用带皮的五花肉, 经加工后呈现完美嘅三层结构
入口充满胶质，爱醋之人可以点醋食，口感更清爽
🌈水蜜桃鬼马虾球 $188
油炸鬼配搭炸虾球再里满沙律酱，口感丰富
虾球大只爽弹，已经完全去壳，可以大口大口吃
🌈火腿津白 $98
好香金华火腿嘅味道, 上汤咸香十足
娃娃菜煮得超淋吸满汤汁
🌈苹果丝拌蟹肉冷面 $88
可以系吧台位置见到师傅亲自拉面煮面，面质筋道有弹性
以麻酱作调味，加入苹果丝解腻
蟹肉份量亦都十足
🌈粉红佳人 （红心番石榴甘露）$58
杨枝甘露就食得多，番石榴甘露真系第一次食
用嘅系红心石榴，所以甜品都系呈粉红色，打卡都几靓ga
甜品食落甘甜，大人细路都岩食
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