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2009-04-09
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2009/3/31晚餐续上回意粉屋现金劵后，今次再得到霸王山庄的100大元现金劵，多谢OR﹗不过自己好懒又不愿出街，到优惠期的最后一天才有动力出去吃返餐。订了六时四十五分的位子，和老友都刚好准时到达，真的赶到我气咳啊，只因订位时店方说迟到的话是不会留台的。到场后只有四成的客人在进餐，可能有订位吧，我们可以坐在大大的梳化卡位。全埸的色调是浅绿色为主，连杯碟碗都衬返主题颜色，浅绿粉绿的，图案花纹都很美，好不欣赏。除了四人六人十二人套餐和近期推广的恒生二人四人套餐外，还有主菜加$8/18/28多一个小食小菜等，果真多花款，所以我们也考虑了很耐才得出以下结果~~~小食：小笼包﹑韭菜煎饼以及今期推广一蚊一碟蒜香金瓜丝主食：砂窝云吞鸡-半只，加$28配碟素炒杂绵；香酥鸭-半只，加$8配碟清炒油麦菜甜品：OR优惠劵-送桂花小汤丸点菜后就吃吃那小碟前菜，是腌海带丝﹑萝卜丝等等好多丝，味道甜甜地几好食的。上菜速度都几快，先说小食吧。小笼包皮厚得来软熟，三分一都是肉汁，猪肉馅鞋了些少；韭菜煎饼外型很美，饼皮很薄煎得很脆，每块饼夹有大量韭菜粒和少许蛋丝，带点菜汁加少少辣，既香口又几好吃；蒜香金瓜丝，蒜味真的
续上回意粉屋现金劵后，今次再得到霸王山庄的100大元现金劵，多谢OR﹗不过自己好懒又不愿出街，到优惠期的最后一天才有动力出去吃返餐。
订了六时四十五分的位子，和老友都刚好准时到达，真的赶到我气咳啊，只因订位时店方说迟到的话是不会留台的。
到场后只有四成的客人在进餐，可能有订位吧，我们可以坐在大大的梳化卡位。全埸的色调是浅绿色为主，连杯碟碗都衬返主题颜色，浅绿粉绿的，图案花纹都很美，好不欣赏。
除了四人六人十二人套餐和近期推广的恒生二人四人套餐外，还有主菜加$8/18/28多一个小食小菜等，果真多花款，所以我们也考虑了很耐才得出以下结果~~~
小食：小笼包﹑韭菜煎饼以及今期推广一蚊一碟蒜香金瓜丝
主食：砂窝云吞鸡-半只，加$28配碟素炒杂绵；香酥鸭-半只，加$8配碟清炒油麦菜
甜品：OR优惠劵-送桂花小汤丸
点菜后就吃吃那小碟前菜，是腌海带丝﹑萝卜丝等等好多丝，味道甜甜地几好食的。
上菜速度都几快，先说小食吧。小笼包皮厚得来软熟，三分一都是肉汁，猪肉馅鞋了些少；韭菜煎饼外型很美，饼皮很薄煎得很脆，每块饼夹有大量韭菜粒和少许蛋丝，带点菜汁加少少辣，既香口又几好吃；蒜香金瓜丝，蒜味真的够重，金瓜即是南瓜，切成又长又幼的丝，质感脆脆地像吃米粉似的，加上是冻食，令人胃口大开。
砂窝云吞鸡份量是非常非常的巨，菜肉云吞有八大粒，皮厚但很软滑，菜肉馅的肉质都是鞋了少少，吃多几只都不觉济，汤底肉味浓，几好饮，每人分了四碗啦也喝不完，大量的小棠菜也是吃不完，唯一完全放弃的是那半只鞋十十的鸡；素炒杂绵有西兰花﹑荀﹑小棠菜等，可惜用上像膳糊一样的超浓的酱汁去炒，正负得负，越吃越不开胃；香酥鸭的炸层略厚而且有阵油溢味，厚厚的鸭肉去了骨，啖啖肉，但本身对鸭类没多大兴趣，就转向吃旁边我至爱的蒸馒头包包~~~而那碟清炒油麦菜就最受欢迎，哈哈!菜很新解，味道又清甜，果然简简单单就最好。
吃到这里我快要涨爆肚皮了，但既然有免费东西吃都要吃下去! 桂花小汤丸中有大量桂花，糖水欠缺桂花的香味和味道只有一个甜字，不过小汤丸并不是一粒粒的粉团，而是雷沙汤丸!!!是我爱吃的所以就博命地吃，最后连糖水也喝清。吃完用三杯清茶漱口口腔仍是感到有阵甜味。
除高层外，侍应清一色是男生，还以男生实会粗粗鲁鲁啦，原来我错了，他们说话态度良好，服务周到，快手快脚又醒目，加茶收碟上菜很快手，我们二人对住一碗甜品也前来问要不要来多一份餐具，够哂细心。
不得不提这里的洗手间非常清洁，去都去得放心。
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