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2019-10-11
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午膳时间外出揾食,首尝「吉豚屋吉列猪扒专门店」这间餐厅。既然餐厅是一间吉列猪扒专门店,没有其他理由不试这儿的招牌菜。再者,全店只有一款「超值套餐」:滑蛋吉列猪扒饭,确实别无他选。这碗「滑蛋吉列猪扒饭」以带甜的酱油调味。滑蛋滑感不强,制作稍嫌老火。主角吉列猪扒外皮虽然不太脆,但胜在够薄且不油腻。猪扒质感都算松软,整体来说评价正面。作为店中唯一的「超值套餐」,每客套餐俱送上一碗「野菜豚肉汤」及一杯餐饮。相比坊间常见的面豉汤,这碗份量十足的「野菜豚肉汤」明显更见诚意。野菜及豚肉汤料丰富,适量萝卜的投入令汤汁带甜。餐饮除了一般汽水咖啡茶外,更有四款特饮选择。餐厅的招牌「滑蛋吉列猪扒饭」评价正面,加上以「超值套餐」型式出现,更见吸引力。
这碗「滑蛋吉列猪扒饭」以带甜的酱油调味。滑蛋滑感不强,制作稍嫌老火。主角吉列猪扒外皮虽然不太脆,但胜在够薄且不油腻。猪扒质感都算松软,整体来说评价正面。
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作为店中唯一的「超值套餐」,每客套餐俱送上一碗「野菜豚肉汤」及一杯餐饮。相比坊间常见的面豉汤,这碗份量十足的「野菜豚肉汤」明显更见诚意。野菜及豚肉汤料丰富,适量萝卜的投入令汤汁带甜。
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餐饮除了一般汽水咖啡茶外,更有四款特饮选择。
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餐厅的招牌「滑蛋吉列猪扒饭」评价正面,加上以「超值套餐」型式出现,更见吸引力。
[10/10/2019; Thu]
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