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2017-05-21
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位于上水新祥街的东记,晚市的招牌烤鱼窝味道十分不错。刚坐下点菜时,建议先选好烤鱼窝的味道,吃完鱼窝后再点其他配料。因为配料上桌速度很快,桌面很快会没有位置。鱼窝来到了,选了顺德海鲜味和𫠐鱼,鱼有预先炸过,浸了汤后也颇惹味。顺德海鲜味汤底包括豆腐卜、鲮鱼球、虾、萝卜和芽菜等,十分丰富。最特别的,这个锅是长方型扁锅,好处就是面积大,较易夹食物。但另一方面加汤底后需要较长时间才会滚起。推介食物为手打四宝丸,总括来说,食物份量足够和饱肚。饮品有支装鸿福堂、支装可乐、啤酒等选择。
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