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2023-09-04
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今次去左人气OMAKASE《鮨本》💮佢哋有两款套餐可以拣 价钱只相差$400我拣咗平啲嘅一款试下 (15品)包括刺身、酒肴、寿司、玉子烧、汤品和甜品 性价比非常高睇落好丰富 好期待今晚厨师嘅发挥😋厨师讲我哋返咗好多日本飞机货我相信今晚一定可以食到好美味嘅菜式!每个食客食得好饱好满足 真系一个食物盛宴啊餐厅装潢好气派 用咗好多木质同金黄色灯光营造出时尚又简约嘅氛围坐住寿司吧台 除咗可以大增食欲 仲可以近距离欣赏师傅嘅烹饪技艺！坐住无耐 服务员会问需要冰茶还是热茶 都几贴心-酒肴-《野菜煮物》入口脆嫩 口感超好 好好开胃🥒---------------------------刺身-《象拔蚌刺身》配上岩盐和青柠鲜甜嘅味道配上微辣的Wasabi真是绝配！试咗两啖之后 再加多少少青柠汁 多咗啲味道享受😂《北海道𫚕鱼 鱼腩部位l》鱼腩鲜嫩多汁 让人垂涎欲滴《烟熏鲣鱼》则散发出浓郁嘅烟熏香气 口感丰富🤤---------------------------寿司- 🍣《新鱿鱼》鲜嫩香滑的鱿鱼 口感绝佳《花竹虾》虾肉弹牙爽口 鲜嫩多汁 绝对系虾爱好者嘅最爱《象拔蚌》新鲜的象拔蚌融合在口中 回味无穷 口感
佢哋有两款套餐可以拣 价钱只相差$400
我拣咗平啲嘅一款试下 (15品)
包括刺身、酒肴、寿司、玉子烧、汤品和甜品 性价比非常高
睇落好丰富 好期待今晚厨师嘅发挥😋
厨师讲我哋返咗好多日本飞机货
我相信今晚一定可以食到好美味嘅菜式!
每个食客食得好饱好满足 真系一个食物盛宴啊
餐厅装潢好气派 用咗好多木质同金黄色灯光
营造出时尚又简约嘅氛围
坐住寿司吧台 除咗可以大增食欲 仲可以近距离欣赏师傅嘅烹饪技艺！
坐住无耐 服务员会问需要冰茶还是热茶 都几贴心
-酒肴-
《野菜煮物》入口脆嫩 口感超好 好好开胃🥒
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-刺身-
《象拔蚌刺身》配上岩盐和青柠
鲜甜嘅味道配上微辣的Wasabi真是绝配！
试咗两啖之后 再加多少少青柠汁 多咗啲味道享受😂
《北海道𫚕鱼 鱼腩部位l》鱼腩鲜嫩多汁 让人垂涎欲滴
《烟熏鲣鱼》则散发出浓郁嘅烟熏香气 口感丰富🤤
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-寿司- 🍣
《新鱿鱼》鲜嫩香滑的鱿鱼 口感绝佳
《花竹虾》虾肉弹牙爽口 鲜嫩多汁 绝对系虾爱好者嘅最爱
《象拔蚌》新鲜的象拔蚌融合在口中 回味无穷 口感爽脆
《北寄贝》鲜甜而肉质不靭 质地非常结实且弹牙 😘
有我最钟意嘅靓海胆❗️❗️😊
《赤利尻海胆》鲜甜且creamy的海胆在口中融化
带来绝妙的滋味 胆回味甘甜
《赤身酱油渍》展现出鲜美嘅赤身鱼肉
配埋酱油嘅滋味 真系回味无穷👍🏼👍🏼
《中拖》中拖油份适中 鱼味香浓 入口即溶 发挥不错 好出色
《渍物 - 苦瓜》
《渍物 - 酸姜》
带尝清新口感 为唔同嘅刺身转换带尝平衡🌱
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-热食-
《吉列太刀鱼》外皮酥脆 内里鲜嫩多汁 肉质丰腴
搭配他他酱好好味
《樱煮八爪鱼》咬下去软嫩又有嚼劲
加上入味的萝卜更令人惊喜 好食到停不了口🤣
《炸枝豆胡麻豆腐》是一道清爽的菜品 豆腐口感滑嫩
搭配上香气四溢的胡麻 味道唔错
《松叶蟹炸虾饭》蟹肉和虾肉的结合令人垂涎欲滴 超足料呀 🦀
《玉子烧》口感蓬松 外皮微脆 香甜可口😘
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-汤品-
《鲜鱼汤》清爽的汤品 散发出浓郁的鱼香 回味无穷👍🏼
-甜品-
《酱油布丁＋长野县梨＋香印提子》甜而不腻
完美的结束了omakase晚市体验😂😂
每个食客都食得满足咁捧腹而回 真系大饱口福嘅验
以$1480嚟讲，真系超抵食㗎！
食完之后仲想再encore嚟多次 真系好有口福
加上一丝不苟嘅服务🙆🏻♂️体验不错
张贴
