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2023-08-09
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近年，泰国的夜市兴起的火山排骨掀起了不少YouTuber 的美食推介。虽然疫情后已全面开关，泰国暂不是我首选的旅游地方。唯有黎铜锣湾的 Milu Thai 试试本地版的火山排骨，日后等我亲身到泰国旅游时，再比较一下两者分别🧐😌椰汁珍多冰（$34），坐低先叫杯特色饮品，椰汁和班兰味浓，夏天消消暑，真心赞。😍👍🏼🍹🏖️火山排骨（$228），由店员送上后，没想到排骨是如此气势迫人，排骨每一块都大大块，比起一把长间尺还要长，由5块大排骨推砌一大碟大火山，视觉非常震撼。排骨经过数小时的燘煮，排骨肉质稔身、浓浓的肉味，很容易就可以在骨与骨之间撕出肉来食。味道方面，用上不同的泰式调味料，酸酸辣辣，很惹味、而且份外开胃，唔食得辣的朋友，都可以食得到，如果食得更辣的朋友，不妨在碟底加入多少少辣汁，味道更过隐，辣度可随个人口味任意调节。😋🌋🌶️🌶️🧄鲜柠檬肉碎明乌头（$208），乌头送上枱后，店员就会过黎点火加热，静待10分钟左右，火熄灭后就可以开始食用。乌头鱼肉鲜甜嫩滑，乌头加入不少的姜葱、芫荽、香茅一齐蒸，不带任何腥味。乌头鱼食完一面反另一面，香柠汁完全吸入鱼肉里，味道更香浓美味，两款唔同的味道体验。旁边的
近年，泰国的夜市兴起的火山排骨掀起了不少YouTuber 的美食推介。虽然疫情后已全面开关，泰国暂不是我首选的旅游地方。唯有黎铜锣湾的 Milu Thai 试试本地版的火山排骨，日后等我亲身到泰国旅游时，再比较一下两者分别🧐😌
椰汁珍多冰
$34
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椰汁珍多冰（$34），坐低先叫杯特色饮品，椰汁和班兰味浓，夏天消消暑，真心赞。😍👍🏼🍹🏖️
火山排骨
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火山排骨（$228），由店员送上后，没想到排骨是如此气势迫人，排骨每一块都大大块，比起一把长间尺还要长，由5块大排骨推砌一大碟大火山，视觉非常震撼。排骨经过数小时的燘煮，排骨肉质稔身、浓浓的肉味，很容易就可以在骨与骨之间撕出肉来食。味道方面，用上不同的泰式调味料，酸酸辣辣，很惹味、而且份外开胃，唔食得辣的朋友，都可以食得到，如果食得更辣的朋友，不妨在碟底加入多少少辣汁，味道更过隐，辣度可随个人口味任意调节。😋🌋🌶️🌶️🧄
鲜柠檬肉碎明乌头
$208
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鲜柠檬肉碎明乌头（$208），乌头送上枱后，店员就会过黎点火加热，静待10分钟左右，火熄灭后就可以开始食用。乌头鱼肉鲜甜嫩滑，乌头加入不少的姜葱、芫荽、香茅一齐蒸，不带任何腥味。乌头鱼食完一面反另一面，香柠汁完全吸入鱼肉里，味道更香浓美味，两款唔同的味道体验。旁边的肉丸都非常入味，同样出色。🐟🍋🔥☺️
菠萝炒饭（$108），菠萝炒饭的份量算几大，价钱合理公道，饭底炒得好干身，面头好多腰果、肉松，而炒饭入面食到有不少海鲜，很足料，抵食之选。🍍🦑🦐😍👍🏼
青咖喱（牛肉）
$108
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蒜蓉包
$48
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青咖喱（牛肉）（$108），青咖喱带点微辣，椰奶味浓郁，咖喱的牛肉片嫩度适中，具有泰式风味，而且连同豆角、椰菜花一齐煲，材料丰富。由于青咖喱汁很多，所以特别点了蒜蓉包（$48）一起配食，面包焗得脆而松软，配埋咖喱汁，简直是绝配。🤩🤩💚🥘
这餐饭，又是平靓正满足之选，而这店食物的选择很多，难怪店舖的门口都贴满了唔少平台餐厅的奖项，晚市做到全院满座，真是获得不少人的赞同。😋😋👍🏼👍🏼
张贴
