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2024-06-18
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常餐 ｜蕃茄免治牛肉意粉配炸鸡髀🍝🍗 及 日式芝麻酱杂菜沙律🥗 $53 8/10 炸鸡髀份量足、啖啖肉，不算油腻，肉质嫩滑，味道带咸香🤤有肉味，无隔夜的冷藏雪味👍🏻算是吃得满足开心🥳🥳可谓MVP🏆 可惜！鸡髀温度仅微暖，估计非即叫即炸，纯粹炸好后翻热或静置，但味道及份量足以弥补，加上$价钱抵食，绝对可以接受😎肉酱意粉虽沦为配角😂但同样不错👌🏻意粉正常，为一般茶记做法，口感偏软腍，煮得少许过熟，但不影响整体味道及口感，不过不失。肉酱非旧式茶记，酸甜味较浓、萤光茄汁做法，较接近西式，咸味较突出，牛肉味较浓，甜味相对较少，配搭鸡髀一样好食，两者能互相平衡配搭，整体不错😙下午茶餐｜芝士煎蛋猪扒包🍔 跟餐饮 $35 7.8/10芝士煎蛋猪扒包，份量看似不多，实质果腹感重，吃完感觉超饱🫃🤰。面包松软有弹性，猪扒煎至厚身金黄，口感厚实，调味较淡，能尝到猪香味。不过！整体配搭较干，翻热时易焗㶶或烤干面包水份，加上猪扒不算多汁，仅得蛋汁增加湿润度，故吃到一半感觉难吞咽😳，放置久了更甚，建议趁热食，或者叹啖茶滋润喉咙😹总括来说，猪扒包好食耐看，蛋汁及半融芝士增加食欲，猪扒厚身足料，饱肚感重，首次到访也建议
炸鸡髀份量足、啖啖肉，不算油腻，肉质嫩滑，味道带咸香🤤有肉味，无隔夜的冷藏雪味👍🏻算是吃得满足开心🥳🥳可谓MVP🏆 可惜！鸡髀温度仅微暖，估计非即叫即炸，纯粹炸好后翻热或静置，但味道及份量足以弥补，加上$价钱抵食，绝对可以接受😎
肉酱意粉虽沦为配角😂但同样不错👌🏻意粉正常，为一般茶记做法，口感偏软腍，煮得少许过熟，但不影响整体味道及口感，不过不失。肉酱非旧式茶记，酸甜味较浓、萤光茄汁做法，较接近西式，咸味较突出，牛肉味较浓，甜味相对较少，配搭鸡髀一样好食，两者能互相平衡配搭，整体不错😙
下午茶餐｜芝士煎蛋猪扒包🍔 跟餐饮 $35 7.8/10
芝士煎蛋猪扒包，份量看似不多，实质果腹感重，吃完感觉超饱🫃🤰。
面包松软有弹性，猪扒煎至厚身金黄，口感厚实，调味较淡，能尝到猪香味。
不过！整体配搭较干，翻热时易焗㶶或烤干面包水份，加上猪扒不算多汁，仅得蛋汁增加湿润度，故吃到一半感觉难吞咽😳，放置久了更甚，建议趁热食，或者叹啖茶滋润喉咙😹
总括来说，猪扒包好食耐看，蛋汁及半融芝士增加食欲，猪扒厚身足料，饱肚感重，首次到访也建议一试👍🏻
饮品｜ 热奶茶 (跟餐) $N/A 5.5/10
饮品就普通无特别，甚至比食物逊色。奶茶质素较飘忽，好几次茶味较浓，奶味淡，苦涩味重，无茶叶香。仅得一两次比例平衡，相对易入口，带少许回甘味。
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整体评分📝：
环境：6/10
卖相：8/10
食物味道：8/10
服务态度：6/10 (无加一服务费）
自费：✅
再访可能性：✅
聚会之选：不建议❎
总结评语🍽️：
正常茶餐厅格局，座位空间较挤迫，两张枱合拼成四人枱，私隐度较低，不太适合与朋友聚旧。店员态度正常，比较快来快去，听闻有些态度较恶劣，幸好未遇过🥶。
食物方面，上菜效率高，卖相开胃诱人🥵份量大、抵食好味，吃完有满足感😽绝对会回头。午餐就视乎款式，早餐普通一般，可跳过不试❎
若首次到访，建议先试常餐/下午茶，排队时间短，较快入座，款式多且抵食，值得一试🤓
蕃茄免治牛肉意粉配炸鸡髀
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