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2022-10-30
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大家唔好去错楼下果间，呢间先系正宗川菜，打开Menu好似返左大陆咁，价钱平，好多川菜选择5点几到已经开左门，即时点左剁椒蒸鱼头先，因为要等最少30分钟烧茄子唔会太咸，好多蒜蓉，皮冇烧㶶，可连皮食铁板水晶粉水晶粉加左泡椒所以味道酸辣，开头虽然唔系预期味道，但食落好开胃都几好食，期望会出冇酸既版本，蛋打底防痴底，几得意子然炒羊肉好香羊骚味，但都偏油，同愈食愈咸，整体都还好剁椒蒸鱼头因为即叫即蒸，等左超过40分钟，鱼云好滑，鱼肉唔算好滑，汁都系偏油偏咸，贯彻川菜特色，有向1位店员查询时，佢态度hea覆话入面跟单整紧，令客人唔太开心，所以揾另1位店员帮手，都有跟进然后覆整紧，果然好快到炸馒头呢度系炸小馒头，部分炸得太耐小㶶，外脆内唔算软，应该中或大馒头先有外脆内软效果，但细细件唔觉意就食哂，炼奶份量刚刚好，整体非常唔错辣子田鸡田鸡够干身，香脆多骨系正常，中小辣唔够辣，但都系愈食愈咸今日坐少少近门口位，每次有客人开门都会吹旭柜台天花挂起既玻璃樽群，都几嘈
5点几到已经开左门，即时点左剁椒蒸鱼头先，因为要等最少30分钟
烧茄子
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烧茄子
唔会太咸，好多蒜蓉，皮冇烧㶶，可连皮食
铁板水晶粉
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铁板水晶粉
水晶粉加左泡椒所以味道酸辣，开头虽然唔系预期味道，但食落好开胃都几好食，期望会出冇酸既版本，蛋打底防痴底，几得意
子然炒羊肉
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子然炒羊肉
好香羊骚味，但都偏油，同愈食愈咸，整体都还好
剁椒蒸鱼头
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剁椒蒸鱼头
因为即叫即蒸，等左超过40分钟，鱼云好滑，鱼肉唔算好滑，汁都系偏油偏咸，贯彻川菜特色，有向1位店员查询时，佢态度hea覆话入面跟单整紧，令客人唔太开心，所以揾另1位店员帮手，都有跟进然后覆整紧，果然好快到
炸馒头
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炸馒头
呢度系炸小馒头，部分炸得太耐小㶶，外脆内唔算软，应该中或大馒头先有外脆内软效果，但细细件唔觉意就食哂，炼奶份量刚刚好，整体非常唔错
辣子田鸡
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辣子田鸡
田鸡够干身，香脆多骨系正常，中小辣唔够辣，但都系愈食愈咸
今日坐少少近门口位，每次有客人开门都会吹旭柜台天花挂起既玻璃樽群，都几嘈
张贴
