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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今次二访呢间居酒屋,服务依旧贴心,适合想静静地食野倾下计既朋友仔。⭐️刺身盛合五点 $460✿北海道牡丹虾 ✿中拖罗✿赤贝 ✿油甘鱼 ✿带子刺身新鲜厚切,每款两片,牡丹虾胶质重,肉质鲜甜有弹性;中拖罗鱼油甘香无筋;赤贝爽甜;油甘鱼口感清爽;带子爽滑鲜甜。⭐️鲜带子牛油烧 $86带子烧至半熟,保留内里系刺身既状态,牛油烧过后味道更香,口感软滑。⭐️海胆蟹肉牛油果寿司 $245 🔥推介🔥寿司由海胆、蟹肉丝、牛蒡+牛油果卷物组成,成旧放入口食到海胆既鲜甜,蟹味浓郁。因为加左牛蒡所以系软绵既口感外,加多左份爽脆感。⭐️和牛薄切伴温泉玉子 $280相比起海胆蟹肉牛油果寿司,呢个冇咁惊艳。和牛3片,肉质软嫩,汤汁浓郁,有埋野菜,捞饭一流。⭐️ 海胆炒饭 $168炒饭份量多,4个都够食,配料有翠肉瓜、蛋、葱粒。主角系顶顶既海胆,每人都有一片,海胆照样新鲜鲜甜,饭粒粒粒分明够镬气。⭐️Plum sour $54怕酒感拣呢杯。⭐️Gin lime juice $49想要酒感拣呢杯。⭐️神龙纯米大吟酿 $720 易入口,慢慢会变medium dry,有后劲,几岩配刺身同海鲜。
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今次二访呢间居酒屋,服务依旧贴心,适合想静静地食野倾下计既朋友仔。
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⭐️刺身盛合五点 $460
✿北海道牡丹虾 ✿中拖罗
✿赤贝 ✿油甘鱼 ✿带子
刺身新鲜厚切,每款两片,牡丹虾胶质重,肉质鲜甜有弹性;中拖罗鱼油甘香无筋;赤贝爽甜;油甘鱼口感清爽;带子爽滑鲜甜。
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⭐️鲜带子牛油烧 $86
带子烧至半熟,保留内里系刺身既状态,牛油烧过后味道更香,口感软滑。
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⭐️海胆蟹肉牛油果寿司 $245 🔥推介🔥
寿司由海胆、蟹肉丝、牛蒡+牛油果卷物组成,成旧放入口食到海胆既鲜甜,蟹味浓郁。因为加左牛蒡所以系软绵既口感外,加多左份爽脆感。
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⭐️和牛薄切伴温泉玉子 $280
相比起海胆蟹肉牛油果寿司,呢个冇咁惊艳。和牛3片,肉质软嫩,汤汁浓郁,有埋野菜,捞饭一流。
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⭐️ 海胆炒饭 $168
炒饭份量多,4个都够食,配料有翠肉瓜、蛋、葱粒。主角系顶顶既海胆,每人都有一片,海胆照样新鲜鲜甜,饭粒粒粒分明够镬气。
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⭐️Plum sour $54
怕酒感拣呢杯。


⭐️Gin lime juice $49
想要酒感拣呢杯。
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⭐️神龙纯米大吟酿 $720
易入口,慢慢会变medium dry,有后劲,几岩配刺身同海鲜。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食