魂燒 (已易手) 新餐厅

偶尔都会系openrice 搜寻下隐世食店，睇左魂烧嘅食物相之后一直念念不忘，今日终于约到朋友去试。店铺面积不大，的确有点挤迫，但胜在有冷气供应。极上牛小排鹅肝拉面$158拉面成日食，但鹅肝拉面真系第一次试。鹅肝煎香左，油脂香醇，口感柔润，真系极品！鹅肝嘅油香仲渗到汤底之中，令人齿颊留香。鹿儿岛A4和牛拉面$98拉面质素当然不能跟其他专售拉面的拉面店同日而语，但也是用心之作，整体不过不失。顶级安格斯牛扒饭$120和牛十分出色，调味恰到好处，挺惹味的，被朋友食晒咁济！秘制海胆饭$118是夜的精髓所在，万众期待的海胆饭！成板咁上，非常豪气！蛋黄拌饭，再捞埋海胆一齐食，绵密黏稠嘅口感一流呀！烧生蚝（芝士）$92肥美鲜甜，虽然价格不低，但物有所值。下次经过太子，可以一试。