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2019-04-11
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今日朋友过来尖沙咀找我吃晚饭，走着走着到厚福街发现原来有很多不同菜式的餐厅选择，在门外看看食物的相片都挺吸引又有特色，就决意选这间餐厅作我们晚饭的地方。📍环境店舖装修采用透明玻璃，灯光亦鲜明，令空间感较阔，设计非常简约清新。📍食物原个南瓜盅大麦饭（$138）吃完这个南瓜饭我会十分推荐爱食南瓜的朋友，有惊喜，饭是洋薏米，洋薏米是内含丰富维他命E、植物蛋白及纤维，有助消化及通便，配上周边的南瓜肉，中和了忌廉漏的感觉，而且南瓜肉的熟度刚刚好，不是粉是软棉棉的，有南瓜的甜不用太多调味也非常好食，南瓜饭上亦放置了炸天使面作装饰，很有心思又可食用，对这个南瓜饭深深爱上了👍🏻泰式冬荫酱蒟蒻面（$58）这菜式又是令我非常惊喜，蒟蒻面酱阔条面般，但较Q弹，配上泰式冬阴公酱加一些杂菌，不辣但很开胃。黑松露薯条（$68）一入店内其实已被黑松露的香味深深吸引，必要点番个黑松露薯条止止口水，薯条上枱时是热呼呼的，除了薯条尚有黑松露酱，还附上多一小碟的黑松露酱，能满足黑松露控的我把每条薯条沾满黑松露酱，非常满足。📍总结这家新派素食餐厅令我大开眼戒，一改素食淡而无味的印象，餐厅食物亦非常有心思，卖相美观而味道又有惊
📍环境
店舖装修采用透明玻璃，灯光亦鲜明，令空间感较阔，设计非常简约清新。
📍食物
原个南瓜大麦饭
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原个南瓜盅大麦饭（$138）
吃完这个南瓜饭我会十分推荐爱食南瓜的朋友，有惊喜，饭是洋薏米，洋薏米是内含丰富维他命E、植物蛋白及纤维，有助消化及通便，配上周边的南瓜肉，中和了忌廉漏的感觉，而且南瓜肉的熟度刚刚好，不是粉是软棉棉的，有南瓜的甜不用太多调味也非常好食，南瓜饭上亦放置了炸天使面作装饰，很有心思又可食用，对这个南瓜饭深深爱上了👍🏻
泰式冬荫蒟蒻面
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泰式冬荫酱蒟蒻面（$58）
这菜式又是令我非常惊喜，蒟蒻面酱阔条面般，但较Q弹，配上泰式冬阴公酱加一些杂菌，不辣但很开胃。
黑松露薯条
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黑松露薯条（$68）
一入店内其实已被黑松露的香味深深吸引，必要点番个黑松露薯条止止口水，薯条上枱时是热呼呼的，除了薯条尚有黑松露酱，还附上多一小碟的黑松露酱，能满足黑松露控的我把每条薯条沾满黑松露酱，非常满足。
📍总结
这家新派素食餐厅令我大开眼戒，一改素食淡而无味的印象，餐厅食物亦非常有心思，卖相美观而味道又有惊喜，另有很多不同的甜品，下次必会推介俾其他朋友来吃！
张贴
