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2021-02-15
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年~又过年~今年就食左财记嘅年糕同盘菜,价钱唔贵好足料㗎,自己上佢fb睇几钱啦。糕点有六款,分红白纸盒装。个盒有啲和风,盒底有写系边款糕。先讲下唯一嘅咸糕萝卜糕,腊味几多,入面有一丝丝萝卜丝,调味唔错,煎起上黎无散,好味呀,一煎出黎就食晒。跟住呢款系黑糖花旗参年糕,个人觉得太甜,黑糖味系香嘅,煎起上黎个厨房充斥住一阵黑糖味。呢盒系马碲糕,虽然唔系好睇得出,煎出黎就会变透明好靓仔,马碲多糕身滑,但激甜,要配杯浓茶先掂。鲜花桂花糕好靓,打开就食得唔使煎。手残,大力得济炼爆咗个盒,搞到倒出嚟散晒,可以见到系一层鲜花,一层椰汁糕,最下一层就系桂花糕,同样偏甜。最后系红豆麻薯抹茶年糕,上面仲有啲金萡,望落即刻高级左。抹茶部份几浓绿茶味㖞,烟烟韧韧几得意,最重要系呢款微甜咋,食左几件都唔觉腻。另外嘅主角就梗系盘菜啦,呢个细盘黎,细盘都好大盘㗎。细盘好正,再追加左个大盘,劲足料!花胶、鲍鱼、冬菇、发菜、瑶柱、蚝豉呢啲贺年野全部都有,仲有贵妃鸡,烧鸭,猪脷,猪手,大虾等,其中猪手炆得又淋又入味超受欢迎,个个争食㗎。个盘调味认真唔错,难得一个唔会越食越咸,同埋个底无烂patpat,食到尾先有少量萝卜垫底
糕点有六款,分红白纸盒装。
个盒有啲和风,盒底有写系边款糕。
先讲下唯一嘅咸糕萝卜糕,腊味几多,入面有一丝丝萝卜丝,调味唔错,煎起上黎无散,好味呀,一煎出黎就食晒。
跟住呢款系黑糖花旗参年糕,个人觉得太甜,黑糖味系香嘅,煎起上黎个厨房充斥住一阵黑糖味。
呢盒系马碲糕,虽然唔系好睇得出,煎出黎就会变透明好靓仔,马碲多糕身滑,但激甜,要配杯浓茶先掂。
鲜花桂花糕好靓,打开就食得唔使煎。
手残,大力得济炼爆咗个盒,搞到倒出嚟散晒,可以见到系一层鲜花,一层椰汁糕,最下一层就系桂花糕,同样偏甜。
最后系红豆麻薯抹茶年糕,上面仲有啲金萡,望落即刻高级左。
抹茶部份几浓绿茶味㖞,烟烟韧韧几得意,最重要系呢款微甜咋,食左几件都唔觉腻。
另外嘅主角就梗系盘菜啦,呢个细盘黎,细盘都好大盘㗎。
细盘好正,再追加左个大盘,劲足料!花胶、鲍鱼、冬菇、发菜、瑶柱、蚝豉呢啲贺年野全部都有,仲有贵妃鸡,烧鸭,猪脷,猪手,大虾等,其中猪手炆得又淋又入味超受欢迎,个个争食㗎。个盘调味认真唔错,难得一个唔会越食越咸,同埋个底无烂patpat,食到尾先有少量萝卜垫底,唔系用下栏嘢塞满个盘就算,认真超值!
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