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2014-08-04
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近期我们家迷上到新蒲岗区觅食, 继上次到HEITI'S午餐之后, 今次再试它隔壁的候斯顿西餐厅, 这边的定价比HEITI'S稍贵, SET LUNCH约90-110元, 附汤/沙律及饮品先来餐包及餐汤, 甘荀忌廉汤看似平平无奇, 但入口不只浓滑, 更有淡淡的牛油香, 撕开一小口面包沾汤来吃, 除了为面包带来湿润感之外, 但像事先涂了牛油一样, 味道惊喜煎三文鱼扒拼薯蓉 ($98) 4/10: 可能是我先入为主觉得西餐多数会用无骨的三文鱼柳作食材, 看见端上桌的竟是平时超级市场买到的急冻三文鱼扒不禁大失所望, 整块鱼扒都十分多骨, 酱汁也稍嫌油腻, 加上side dishes的四季豆煮得过生, 薯蓉又只是普通水准, 建议选择SET LUNCH餐牌其他主菜
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