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2021-05-25
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印象之中,就只在很多年前在红磡国际都会那个商场买过君兰的木糠布丁,其后都没有怎么吃过君兰饼店的东西,之前过关在罗湖亦都会见到君兰饼店,这次赶时间,急着在地铁站帮衬一下。试了个菠萝油,菠萝包外皮都算够脆,但想不到内里也不是太过结实,不像传统港式面包,牛油够厚,不算太过油香,只令人觉得有点腻,不觉得特别香气浓。葡挞算不错,够厚身,挞底够厚,够香脆,但又不会令你觉得太甜。除咗葡挞,不见到有普通蛋挞,试埋鸡批,鸡批外型尚算好看。令一个叫做意大利肉松包,平时吃普通肉松包,是粟米肉松包都吃过,意大利肉松包是如何的呢?🤔原来,这个肉松包都没有什么特别,中间也有少许粟米粒,以及沙律酱,但是肉松,以及沙律酱都不太多,而且面包又比较厚身,即使松软,也不掩它太干身之弊端。反而,鸡批特别出色,平日你吃鸡批,很多时候都会有大量不喜欢吃到的东西,例如蘑菇,但是这个鸡批里的汁却与鸡批非常配合,咸香得来又不会令你觉得口渴,整个鸡批竟然一片蘑菇都没有,内里的鸡粒有大,又不太干,非常好吃。又有另一次,同样都是赶时间,于是除了鸡批,看不到有哪个比较吸引的面包,菠萝油又好像太过肥腻,于是试一试叉烧酥,叉烧酥比较冻,三角形状,
试了个菠萝油,菠萝包外皮都算够脆,但想不到内里也不是太过结实,不像传统港式面包,牛油够厚,不算太过油香,只令人觉得有点腻,不觉得特别香气浓。
葡挞算不错,够厚身,挞底够厚,够香脆,但又不会令你觉得太甜。
除咗葡挞,不见到有普通蛋挞,试埋鸡批,鸡批外型尚算好看。
令一个叫做意大利肉松包,平时吃普通肉松包,是粟米肉松包都吃过,意大利肉松包是如何的呢?🤔原来,这个肉松包都没有什么特别,中间也有少许粟米粒,以及沙律酱,但是肉松,以及沙律酱都不太多,而且面包又比较厚身,即使松软,也不掩它太干身之弊端。
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反而,鸡批特别出色,平日你吃鸡批,很多时候都会有大量不喜欢吃到的东西,例如蘑菇,但是这个鸡批里的汁却与鸡批非常配合,咸香得来又不会令你觉得口渴,整个鸡批竟然一片蘑菇都没有,内里的鸡粒有大,又不太干,非常好吃。
又有另一次,同样都是赶时间,于是除了鸡批,看不到有哪个比较吸引的面包,菠萝油又好像太过肥腻,于是试一试叉烧酥,叉烧酥比较冻,三角形状,两边的角落都没有馅料,比较干;即使是中间的叉烧馅,都比较干,不见得有肉汁,味道比较差劣,和酒楼那些小型三角形的叉烧酥比较差得远。🤷🏾
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