Brilliant Cooking (已結業)

5月20号，今晚谂住同仔仔出去食餐饭庆祝520，而我同佢都好钟意食西餐，听我朋友介绍位于葵芳汇2楼嘅一间西餐Brilliant Cooking 几好食，我自己都上社交平台 search过，见佢有个餐牌叫「响宴」，总共有六度菜，卖相吸引同精致，于是我就同仔仔嚟试吓。另外我地再order咗一个猪手第一度系鹅肝，配上一块多士，两者都有种炭烧嘅香味，非常香口第二度嚟嘅系蚝汤，一上枱就望见个卖相已经好吸引，汤嘅味道好鲜甜，好有蚝味，系一个惊喜！第三度菜大厨就编排咗猪手俾我地，外皮炸到好脆卜卜，里面肉质就好滑溜，口感一流第四度菜系银鳕鱼，大厨用咗一块朴叶卷住块银鳕鱼，配上佢自家秘制酱汁，味道香浓可口。第五度系带子，大大粒啖啖肉，配上蟹糕汁，鲜甜指数爆表！第六度就有得拣黑毛猪定牛板腱，我地就两样都有试，牛板腱就牛味香浓，好有口感，而黑毛猪就油香好重，食落一啲都唔鞋，仔仔第一次食话好好食！最后一个系甜品，tiramisu配榛子雪糕，雪糕唔会太甜，tiramisu就好有酒香味。食完真系大满足呀，呢度服务态度好nice之余，个经理仲好搅笑同友善，食完成餐饭觉得有质素之余，环境又坐得好舒服，食物卖相仲好啱打