萬豪金殿

营业中

休息中

Item: 萬豪金殿
Rating: 5
Author: Catbao

Man Ho Chinese Restaurant

156 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11975

金钟

$401-800

粤菜 (广东) 酒店餐厅咪嘥嘢食店無翅餐廳

条款及细则:
餐厅:	萬豪金殿
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

资讯:
餐厅:	萬豪金殿

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Catbao

等级4

123

🌟万豪哪儿都有，但只有在香港JW万豪酒店的万豪金殿能吃到这么地道的粤菜！！！连续三年米一🌟经典粤式佳肴融合创意点心，从食材到摆盘太过惊艳😍我们点了点评套餐人均一千搞定，算是性价比很高的米其林大餐了🌟金殿献萃🌟这家餐厅的贵妃叉烧绝对榜上有名，太香了！肥瘦相间软糯入味。配卤水墨鱼仔，里面包了爽口甜酸菜，这道菜肥而不腻，心思满满💯🥧金殿点心荟萃金殿干鲍鱼酥跟我手掌差不多大🖐️配合酥脆的tart底，胖乎乎的酱油金鱼饺也太萌了，端上来冒着热气的金鱼活灵活现，皮薄料足！🐟金殿花胶鲜鱼汤浓浓的汤汁和牛奶一样，好大一块花胶煮到Q弹爽滑，黄色的虾蛋配上竹笙，无比鲜美养颜的靓汤👸🦞龙虾粒蟹肉焗酿蟹盖吃到这里已经感觉饱腹，满满一蟹盖的白花花的蟹肉啊，用料太实在！🔮怀胎十月这道大厨的经典之作，灵感来自于他太太怀胎时候吃的猪脚姜。不论是从餐具还是到食材都花足了心思，从小就爱吃东坡肉，这粤式五花肉也真的有的一拼👍一口下去就化了，炖的软糯入味，肉质绵密配合酸甜的酱汁裹着猪脚筋和流心鹌鹑蛋，开胃又营养🥑燕液牛油果露🫘陈皮豆沙角万万没想到甜点也这么厉害🥹这道甜点真是意外的好吃！！！牛油果竟可以做到如此绵密，上面铺满了燕窝

🌟万豪哪儿都有，但只有在香港JW万豪酒店的万豪金殿能吃到这么地道的粤菜！！！连续三年米一🌟经典粤式佳肴融合创意点心，从食材到摆盘太过惊艳😍我们点了点评套餐人均一千搞定，算是性价比很高的米其林大餐了
🌟金殿献萃🌟
这家餐厅的贵妃叉烧绝对榜上有名，太香了！肥瘦相间软糯入味。配卤水墨鱼仔，里面包了爽口甜酸菜，这道菜肥而不腻，心思满满💯
🥧金殿点心荟萃
金殿干鲍鱼酥跟我手掌差不多大🖐️配合酥脆的tart底，胖乎乎的酱油金鱼饺也太萌了，端上来冒着热气的金鱼活灵活现，皮薄料足！
🐟金殿花胶鲜鱼汤
浓浓的汤汁和牛奶一样，好大一块花胶煮到Q弹爽滑，黄色的虾蛋配上竹笙，无比鲜美养颜的靓汤👸
🦞龙虾粒蟹肉焗酿蟹盖
吃到这里已经感觉饱腹，满满一蟹盖的白花花的蟹肉啊，用料太实在！
🔮怀胎十月
这道大厨的经典之作，灵感来自于他太太怀胎时候吃的猪脚姜。不论是从餐具还是到食材都花足了心思，从小就爱吃东坡肉，这粤式五花肉也真的有的一拼👍一口下去就化了，炖的软糯入味，肉质绵密配合酸甜的酱汁裹着猪脚筋和流心鹌鹑蛋，开胃又营养
🥑燕液牛油果露🫘陈皮豆沙角
万万没想到甜点也这么厉害🥹这道甜点真是意外的好吃！！！牛油果竟可以做到如此绵密，上面铺满了燕窝再加金箔点缀，港人爱的陈皮豆沙炸至金黄，口味独特！