摩登堂 (荃灣廣場) (已結業)

前几天，我同朋友收工一齐去左到荃湾泰国餐厅--摩登堂用餐。呢间餐厅的装修非常用心，采用了大量木质元素，营造出一种自然舒适嘅氛围。座位宽敞，适合大小聚会。🔶郎萨招火山骨🌶️一睇个餐牌就比火山骨幅图吸引，大大条骨摆成火山形状，非常吸晴👀 有青葱、大蒜、辣椒等佐料调配嘅酱汁，酸酸地微辣，排骨吸收晒汤汁嘅酱香，肉质软嫩多汁，喺一道非常开胃嘅菜式！🔶 虾头油大虾炒金边粉金边粉炒得够干身，质感带点弹牙，酸酸甜甜，加上多种配料如香菜同鲜虾等一起炒，虾肉饱满可口，仲有蛋丝豆干搭配，口感丰富。旁边有青柠及花生碎伴碟，可按个人喜好自行加上。🔶生椰杨枝金露杨枝甘露配搭上椰奶，口感更香滑，甜而不腻,清新宜人。🔶班兰生椰冰凉爽口的椰奶完美地中和了泰菜的辣度，带上淡淡的斑斓香味，最抵仲有一层斑斓味嘅忌廉，超级邪恶😋🔶 泰式糖水锅（紫薯X3.6牛乳）呢个糖水超级打卡able，一上枱干冰嘅效果喷出阵阵仙气，好似火锅一样，汤底有三种选择，今次我哋拣咗紫薯加3.6牛乳，紫薯味香浓，奶味十足，唔会太甜，配料亦超级多，有时令鲜果、仙草、椰果、西米、芋圆、珍珠、白玉丸子、紫米，两个人食真系超级饱，建议三至四个人食都得。