莊館 (已結業)

庄馆是中环卅二公馆的姊妹店。是走年轻路线的餐厅。闲时和朋友可以来一个happy hour也不错。餐厅装修至食物都突显出比人感觉有中西合璧的特色，华丽而有时代感，菜式以粤菜及川菜为主。黑砖豆腐外层沾了竹炭粉再炸至脆口，加上面头的黄金炸蒜。每件细细件的黑砖豆腐咬落去内里豆腐软滑，特别而且有创意的味道。棉花泡饭是用了芫荽浓鱼汤，充满了芫荽香。 棉花般的鱼腐和泡饭，加上脆米味道不错。黑豚肉叉烧味道中规中矩火烧桂花鱼 水煮桂花鱼是四川直送新鲜辣椒同香料，上枱时仲会加少少冧酒点火很吸精，而且也带出阵阵麻辣香气。桂花鱼肉好鲜嫩，粉皮烟韧弹牙，辣度适中越食越惹味。乌龙桂花茶熏脆皮鸡送上枱后打开盖，飘来阵阵烟熏香气，整只鸡的骨以拆掉，食落口非常方便，鸡皮非常脆薄，鸡肉柔嫩美味可口。