壹碗麵 (已結業)

六月十日(星期二)这个星期，小丸子来到新工作环境，总要点时间适应相比其他同事，已较好一点，因旧公司位于附近，环境也不感太陌生这天，相约了寿星女来到壹碗面，庆祝一下上一次来滨海街，已是两年多去客人公司开会两年后的今日，这条街变化不少，壹碗面正正位于这街的中间位置正当附近的韩国餐厅门口大排长龙，这店却没人等二人从容走进店子，不过过了一会，门口就现人龙喇~午市套餐，六十元左右的价位，包括汤, 面及饮品，以这地段来说，是中价吧我俩很快就写了点餐纸，可是他们落单却出现问题，竟给我们点了三碗我们没点的面扰攘了一阵，才给我们纠正好~餐汤清清的，有点似海南鸡饭那款有餐汤配上捞面吃，感觉还不错一场来到壹碗面，当然要一试他们招牌的捞粗面其实，早于旧铺已经很想试试这里的粗面，就选了柚子猪软骨捞粗面面粗身，质地又厚，吃起来却挺弹牙沾上粗面的秘制酱汁及猪软骨的酱汁，非常惹味开胃猪软骨也炆得软腍，虽然份量不少，但很快就将之消灭!除了午市套餐，也有一系列小吃供应有辣有不辣，点了酒浸溏心蛋蛋黄非常流心，配上挺醇的酒香，推介!看来这区美食多，又比中环便宜，有待慢慢去发掘