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2016-01-17
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一年内的消费季节永远离不开圣诞节、除夕和元旦。而消费热点也离不开铜锣湾。当行街买嘢及观赏店铺布置的灯饰之余,一定要食噃D精美小食,用嚟作休息时间。之后就有能量去行过不停。所以选择小食都十分重要。半熟芝士挞是个非常要好及开心的决定!半熟工房 Hanjuku Kobo在由香港凯旋饼店家属发展岀来,创办后,就不用飞到日本品尝此芝士美食了。此店独有的芝士香味,并且带着点点坚果味,令市民接受后不能忘记。半熟的状态特别使我爱、恨交流。爱它的香滑、恨它的流动,当滑到咀里就要留意温度。我经过多次练习才成功 享受到完美的半熟芝士挞。我立刻再买上原味及绿茶味来尝尝。当看到原味挞上面的烘焦片,就知道它甜到入心。而绿茶的香味在远处已闻到,感觉到用料的充足。此刻在心中的,并不是手上那两颗颜色吸引,香味四溢的半熟芝士挞!而是留家等待我的( 小亲亲 )!相信她一定喜欢它( 他 )!抹茶芝士挞、芝士挞$24
半熟芝士挞是个非常要好及开心的决定!半熟工房 Hanjuku Kobo在由香港凯旋饼店家属发展岀来,创办后,就不用飞到日本品尝此芝士美食了。
我立刻再买上原味及绿茶味来尝尝。当看到原味挞上面的烘焦片,就知道它甜到入心。而绿茶的香味在远处已闻到,感觉到用料的充足。
此刻在心中的,并不是手上那两颗颜色吸引,香味四溢的半熟芝士挞!而是留家等待我的( 小亲亲 )!相信她一定喜欢它( 他 )!
抹茶芝士挞、芝士挞$24
题外话/补充资料:
后记篇:用家中焗炉,开120度,五分就还完半熟挞。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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