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2020-01-04
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在闲时日的中午时段，亦都不觉得特别少人，餐厅里边有很多圆桌，大部份都坐了人。看看车仔面的餐纸，其实都不太便宜，但是毕竟现是大埔居民，好丑都要试一试吧，勉为其难，画了三个𩠌。🤷🏾♀️友人已经点了猪肺，因此我就点猪肠、酸斋、以及腩肉。心想好不好点红薯粉，但毕竟他是车仔面店，不如试一试米线更好，米线来到，发现份量相当少，而且不会保留弹性，因此质素相当普通。猪肺亦都不是太多，但还算爽口；猪大肠可能都只有三四件，味道不算太香，亦都不觉爽口；酸斋看起来与车仔面不太配搭，可能普通生根，或原味斋的在比较好。竟然，作为一间车仔面店，它的肠粉、烧卖，抑或车仔面的配料或是面条，都不太吸引，反而我点了一杯冻柠茶，方是最佳的食品/饮品。汤底味道都不觉得特别浓郁，即是加了少许咖哩汁，亦都普通，反而加少许桌上的辣椒油，味道更加提升。冻柠茶，发觉茶味相当浓郁，外型呈深啡色，茶味浓郁，柠檬都有三四片，比起大埔最好喝的冻柠茶—华立茶餐厅，其实质素也不相伯仲。两个人吃两碗三𩠌车仔面，只加一杯冻饮，竟然都要90多元，以在餐厅的质素，都比不上，车仔面店来说，亦都比较普通，可是不知道它为何好像远近驰名一般。
在闲时日的中午时段，亦都不觉得特别少人，餐厅里边有很多圆桌，大部份都坐了人。
看看车仔面的餐纸，其实都不太便宜，但是毕竟现是大埔居民，好丑都要试一试吧，勉为其难，画了三个𩠌。🤷🏾♀️
友人已经点了猪肺，因此我就点猪肠、酸斋、以及腩肉。
心想好不好点红薯粉，但毕竟他是车仔面店，不如试一试米线更好，米线来到，发现份量相当少，而且不会保留弹性，因此质素相当普通。
猪肺亦都不是太多，但还算爽口；猪大肠可能都只有三四件，味道不算太香，亦都不觉爽口；酸斋看起来与车仔面不太配搭，可能普通生根，或原味斋的在比较好。竟然，作为一间车仔面店，它的肠粉、烧卖，抑或车仔面的配料或是面条，都不太吸引，反而我点了一杯冻柠茶，方是最佳的食品/饮品。
汤底味道都不觉得特别浓郁，即是加了少许咖哩汁，亦都普通，反而加少许桌上的辣椒油，味道更加提升。
冻柠茶，发觉茶味相当浓郁，外型呈深啡色，茶味浓郁，柠檬都有三四片，比起大埔最好喝的冻柠茶—华立茶餐厅，其实质素也不相伯仲。两个人吃两碗三𩠌车仔面，只加一杯冻饮，竟然都要90多元，以在餐厅的质素，都比不上，车仔面店来说，亦都比较普通，可是不知道它为何好像远近驰名一般。
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