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2023-05-04
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尖沙咀棉登径呢头都有好多居酒屋、串烧店、日本料理，反正就系令你有种收工就要约几个朋友食下倾下又轻松下嘅魔力。今次拣左楼高两层嘅岚桥日本料理，餐厅装修非常日式，仲有bar枱可以欣赏师傅嘅手势😍Menu 有非常多选择，刺身、寿司、天妇罗还是炒饭、寿喜烧都有，斋睇都好满足。牛油果蟹肉沙律 HKD138先来个开胃沙律，份量都算好大，蟹肉同蟹籽都好多，牛油果又新鲜，配埋酸酸甜甜嘅醋，越食越想食。养殖中拖罗刺身 HKD188鱼肉好 pink pink🤩中拖属于背同腹部，充满鱼香油脂而且无筋，入口溶化金线鲷刺身 HKD108师傅有轻轻烧过鱼皮保留油脂，鱼肉味道鲜甜。肉质系比较结实，鱼身上红黄花纹好靓，卖相加分火炙金目鲷寿司 HKD116金目鲷肉质比较幼细嫩滑，亦都好鲜甜，油脂唔算太多火炙左口鱼边寿司 HKD140钟煮啖啖鱼油嘅一定拣左口鱼边，油份又高又肥美🤤天妇罗盛合 HKD128盛合好丰富，有两大只虾、粟米、秋葵、南瓜同蕃薯👍🏻个虾好大只又弹牙，粉浆唔厚身，赞！西京银鳕鱼 HKD188最喜欢食西京银鳕鱼，白味噌甜甜的配埋银鳕鱼幼细嘅鱼肉同十足鱼油同焦香味，真系白饭杀手。黑松露带子炒饭 HKD148
Menu 有非常多选择，刺身、寿司、天妇罗还是炒饭、寿喜烧都有，斋睇都好满足。
牛油果蟹肉沙律 HKD138
先来个开胃沙律，份量都算好大，蟹肉同蟹籽都好多，牛油果又新鲜，配埋酸酸甜甜嘅醋，越食越想食。
养殖中拖罗刺身 HKD188
鱼肉好 pink pink🤩中拖属于背同腹部，充满鱼香油脂而且无筋，入口溶化
金线鲷刺身 HKD108
师傅有轻轻烧过鱼皮保留油脂，鱼肉味道鲜甜。肉质系比较结实，鱼身上红黄花纹好靓，卖相加分
火炙金目鲷寿司 HKD116
金目鲷肉质比较幼细嫩滑，亦都好鲜甜，油脂唔算太多
火炙左口鱼边寿司 HKD140
钟煮啖啖鱼油嘅一定拣左口鱼边，油份又高又肥美🤤
天妇罗盛合 HKD128
盛合好丰富，有两大只虾、粟米、秋葵、南瓜同蕃薯👍🏻个虾好大只又弹牙，粉浆唔厚身，赞！
西京银鳕鱼 HKD188
最喜欢食西京银鳕鱼，白味噌甜甜的配埋银鳕鱼幼细嘅鱼肉同十足鱼油同焦香味，真系白饭杀手。
黑松露带子炒饭 HKD148
炒饭炒得好好，粒粒分明之余仲有好多料，带子粒非常多，加埋黑松露香气十足👍🏻
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