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餐厅: Glasshouse (形點 I)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-04-30 228 浏览
星期五放工当然要松一松,朋友来过这里好几次,今次我们选了二人tea set。食物一如既往的精致,所以我们拍照也拍了好一阵子呢。先吃最上的一层。中间的八珍甜醋烩啤梨一片一片卷制成一朵花,吃下去酸酸甜甜很开胃。旁边的三文鱼子牛油果纸纸卷感觉清新,而吞拿鱼他他挞也很新鲜。中层最喜欢的是迷你龙虾汉堡,龙虾肉份量颇多,每一口都吃到,满足!松露猪肉饺子饱满,馅料丰富。而松露棒棒虾的松露味不算突出,不会抢去虾的味道。这层最欣赏的是巴马火腿半布拉塔芝士多士,巴马火腿不会过咸,跟香脆的多士一起吃,味道很搭配。甜品方面有九款,喜欢吃朱古力的我首先吃朱古力布朗尼,没让我失望,如果份量再大一点就更好了🤩 再试黑朱古力兰姆酒蛋糕,酒味香浓, 而黑朱古力令整个蛋糕不会太甜。朋友是芒果控,吃了芒果慕丝蛋糕和芒果布甸,两款甜品的芒果味都很突出,而她比较推介芒果布甸,因为口感明显跟自己弄的不一样。接着我们试了马卡龙,没像中那么甜,而且杏仁较重,不错!苹果玉桂果茶的玉桂味非常香浓,加了蜜糖后既中和了玉桂味,还有阵阵蜂蜜香,适合我的口味。
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星期五放工当然要松一松,朋友来过这里好几次,今次我们选了二人tea set。

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食物一如既往的精致,所以我们拍照也拍了好一阵子呢。


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先吃最上的一层。中间的八珍甜醋烩啤梨一片一片卷制成一朵花,吃下去酸酸甜甜很开胃。旁边的三文鱼子牛油果纸纸卷感觉清新,而吞拿鱼他他挞也很新鲜。


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中层最喜欢的是迷你龙虾汉堡,龙虾肉份量颇多,每一口都吃到,满足!松露猪肉饺子饱满,馅料丰富。而松露棒棒虾的松露味不算突出,不会抢去虾的味道。这层最欣赏的是巴马火腿半布拉塔芝士多士,巴马火腿不会过咸,跟香脆的多士一起吃,味道很搭配。


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甜品方面有九款,喜欢吃朱古力的我首先吃朱古力布朗尼,没让我失望,如果份量再大一点就更好了🤩 再试黑朱古力兰姆酒蛋糕,酒味香浓, 而黑朱古力令整个蛋糕不会太甜。朋友是芒果控,吃了芒果慕丝蛋糕和芒果布甸,两款甜品的芒果味都很突出,而她比较推介芒果布甸,因为口感明显跟自己弄的不一样。接着我们试了马卡龙,没像中那么甜,而且杏仁较重,不错!

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苹果玉桂果茶的玉桂味非常香浓,加了蜜糖后既中和了玉桂味,还有阵阵蜂蜜香,适合我的口味。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食