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2014-03-21
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是日来到大埔熟食中心, 吃完猪扒, 也是时候吃点甜吧. 在这里吃甜点, 还是来有记. 这里除了有茶果供应之外, 当然也有大热的砵仔糕.砵仔糕 $5: 5分, 一客$5, 还算合理吧. 其实现在有得吃砵仔糕的地方是越来越少了, 这些传统的甜点, 是否不容于这个年代了? 不过是日吃到的, 水准只算麻麻, 太湿了, 质感很糊口, 没有了砵仔糕应有的弹牙感觉. 还好的是红豆尚算香甜, 但作为店子的招牌作, 委实令人失望.对砵仔糕的最大记忆, 还是新不了情. 那个时候的情怀, 真是很动人. 对比香港现今的情况, 最好的已经慢慢消逝了…..
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