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餐厅: Bugis@叻沙・海南雞飯
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-03-29 950 浏览
同朋友去钻石山睇戏,睇完戏巳经系晚饭时间,于是我地开始揾嘢食,最后,我地拣咗呢间主打新加坡菜既餐厅。一人自选套餐:主菜+小食+饮品主菜:慢煮新加坡无骨海南鸡饭:鸡肉肉质嫩滑多汁,无雪味,配埋个三色酱,三种味道,轮住黎点,油饭香气十足。试埋南乳鸡翼先,咸香得黎唔会觉得油腻,咬落去脆卜卜,好好食。酸菜汤菜肉饺子红薯粉 :菜肉饺子边缘煎过,咬口硬身咗小小,至于红薯粉煮得太冧,咬口唔算弹牙,同埋餐上写住「挑战你嘅辣味」,今个晚餐好人以挑战失败啰。小食㨂左福建香鸡肉卷(2件),口感都算ok 既。冻桔仔特饮好新鲜,好好饮。南洋药膳肉骨茶(1客) : 汤底浓郁,药材味较浓,猪骨味较淡。马拉盏炒通菜:成个通菜用石头锅盛载住,热辣辣。
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同朋友去钻石山睇戏,睇完戏巳经系晚饭时间,于是我地开始揾嘢食,最后,我地拣咗呢间主打新加坡菜既餐厅。
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一人自选套餐:主菜+小食+饮品
主菜:慢煮新加坡无骨海南鸡饭:鸡肉肉质嫩滑多汁,无雪味,配埋个三色酱,三种味道,轮住黎点,油饭香气十足。试埋南乳鸡翼先,咸香得黎唔会觉得油腻,咬落去脆卜卜,好好食。
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酸菜汤菜肉饺子红薯粉 :
菜肉饺子边缘煎过,咬口硬身咗小小,至于红薯粉煮得太冧,咬口唔算弹牙,同埋餐上写住「挑战你嘅辣味」,今个晚餐好人以挑战失败啰。小食㨂左福建香鸡肉卷(2件),口感都算ok 既。冻桔仔特饮好新鲜,好好饮。
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南洋药膳肉骨茶(1客) : 汤底浓郁,药材味较浓,猪骨味较淡。
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马拉盏炒通菜:成个通菜用石头锅盛载住,热辣辣。
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堂食