碗碗香 (已結業)

又有新店开，仲要系以辣见称。当然就唔少得我啦～红油牛肉粉未上台已经闻到阵阵香味难怪铺头改名碗碗香～听大厨讲汤底系每日早上六点开始熬，加入花椒红油，麻香少辣。牛肉使用牛展位 软熟亦不失牛味，好吃。粉是从贵州直送的，比米线粗，口感QQ 口水鸡鸡肉鲜嫩，但觉得酱汁可以浓些。贵阳冰粉冰粉本身无任何味道，就如台湾的爱玉一样，配料重要得取决这道甜品好不好吃这里既冻冰粉配上葡萄干、三色椒、高山玫瑰、炒香既花生芝麻。玫瑰香气扑鼻，冰粉同各配料口感纵横交错，对于我来说又几新奇～香味俱全的说。同老板娘兼大厨倾计，听得出老板真系好有心，想将贵州风味带到香港希望团火可以KEEP住再推出多Ｄ地道小食。（期待糍粑中）