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2024-09-10
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🥟🐓五匠六釜🫓🍗周末同朋友行启德Airside商场, 其实都好多新餐厅，行到晚饭时间拣咗呢间喺6楼嘅京川沪菜🔸 北京填鸭(半）- $168, 外皮香脆，呈现出诱人的金黄色，皮肤光滑且略带光泽，整体造型优雅，搭配新鲜既葱段和薄饼，配搭经典。内部的鸭肉则鲜嫩多汁，肉质丰满。鸭肉与皮之间的脂肪层恰到好处，保持了肉的鲜美与湿润，层次感十足。🔸醉鸡 - $78，醉鸡件色泽金黄，表面光滑，淋上腌制既醉汁后更显诱人，肉质鲜嫩，入口即化，酒香与酱油既味道非常夹，腌制后的鸡肉吸收了多种香料既精华，浓郁而不腻。🔸 农家炒饭 $82 - 农家炒饭以当季蔬菜炒饭新鲜爽口，米饭恰到好处地炒至金黄，每粒米饭皆饱满油亮，散发著隐约蛋香和蔬菜鲜味。这道菜吃起来不单满足饱腹感，仲有丰富营养&温暖家庭炒饭味道。🔸糖醋里脊 $88 - 色泽亮丽，黄金色里脊配以红色酸甜汁，感觉食欲大增，另外配青椒菠萝洋葱等配菜令碟上色彩鲜艳。酸甜适中既味道唔会过于腻口，浓稠酱汁，爽脆配菜，软腍肉块，恰到好处Airside 商场既餐厅选择，呢间都算第一/二位了，晚市好多人，建议提早攞票☺️
周末同朋友行启德Airside商场, 其实都好多新餐厅，行到晚饭时间拣咗呢间喺6楼嘅京川沪菜
🔸 北京填鸭(半）- $168, 外皮香脆，呈现出诱人的金黄色，皮肤光滑且略带光泽，整体造型优雅，搭配新鲜既葱段和薄饼，配搭经典。内部的鸭肉则鲜嫩多汁，肉质丰满。鸭肉与皮之间的脂肪层恰到好处，保持了肉的鲜美与湿润，层次感十足。
🔸醉鸡 - $78，醉鸡件色泽金黄，表面光滑，淋上腌制既醉汁后更显诱人，肉质鲜嫩，入口即化，酒香与酱油既味道非常夹，腌制后的鸡肉吸收了多种香料既精华，浓郁而不腻。
🔸 农家炒饭 $82 - 农家炒饭以当季蔬菜炒饭新鲜爽口，米饭恰到好处地炒至金黄，每粒米饭皆饱满油亮，散发著隐约蛋香和蔬菜鲜味。这道菜吃起来不单满足饱腹感，仲有丰富营养&温暖家庭炒饭味
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🔸糖醋里脊 $88 - 色泽亮丽，黄金色里脊配以红色酸甜汁，感觉食欲大增，另外配青椒菠萝洋葱等配菜令碟上色彩鲜艳。酸甜适中既味道唔会过于腻口，浓稠酱汁，爽脆配菜，软腍肉块，恰到好处
Airside 商场既餐厅选择，呢间都算第一/二位了，晚市好多人，建议提早攞票☺️
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