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2018-11-23
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Deer kitchen 系我地食开的 lunch 地点之一，久不久都会去一次，质素有保证。前排再去食了闭门羹，原来搬左位置，今晚OT 完，约同事去探吓新场，位于 附近the wave 的六楼。一上lift 便是开门见山的布局，场地比旧店「四正」，全店仍旧以小鹿为主题布置，柔和dim灯够气氛。晚市最令人感动的，系happy hour 酒水 buy one get one free ！ 乜都唔好讲住，来一round 先啦 ！Erdinger $68House wine $58呢个价，系买一送一架，即系共两杯德国啤 + 两杯红酒 ，抵到呢 ～～ 不醉无归 🍻叫左个 dinner set, 有餐汤+餐包+头盘+茶，餐包 - common 野，附上榄橄醋，包略为涷左D，要新鲜暖笠笠先够吸引。南瓜汤 - 暖暖地，甜甜地，飮到有南瓜蓉莲雾青菜沙律- 黑醋沙律，集合不同配料每款少少，健康好味。慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝$308 （with set)层层叠的菜式，「了」开之后原来都几多野。上层是鹅肝，外皮煎得薄脆，内𥚃是啖啖浓味的鹅肝，少少已经好滋味 中层是牛柳，有牛味但略为熟左D，可能慢煮便会熟
前排再去食了闭门羹，原来搬左位置，今晚OT 完，约同事去探吓新场，位于 附近the wave 的六楼。一上lift 便是开门见山的布局，场地比旧店「四正」，全店仍旧以小鹿为主题布置，柔和dim灯够气氛。
晚市最令人感动的，系happy hour 酒水 buy one get one free ！ 乜都唔好讲住，来一round 先啦 ！
Erdinger $68
House wine $58
呢个价，系买一送一架，即系共两杯德国啤 + 两杯红酒 ，抵到呢 ～～ 不醉无归 🍻
叫左个 dinner set, 有餐汤+餐包+头盘+茶，
餐包 - common 野，附上榄橄醋，包略为涷左D，要新鲜暖笠笠先够吸引。
南瓜汤 - 暖暖地，甜甜地，飮到有南瓜蓉
莲雾青菜沙律- 黑醋沙律，集合不同配料每款少少，健康好味。
慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝$308 （with set)
层层叠的菜式，「了」开之后原来都几多野。
上层是鹅肝，外皮煎得薄脆，内𥚃是啖啖浓味的鹅肝，少少已经好滋味
中层是牛柳，有牛味但略为熟左D，可能慢煮便会熟DD？不过配上红酒都几好享受。
下层是紫薯蓉，好滑好香甜的紫薯呀！
仲有几条菜蔬，生生地够口感又够 fresh 。
慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝
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慢煮纽西兰牛柳伴香煎砵酒鹅肝
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秘制大虾天使面 $140
呢碟我地俾五星，坚好味。
秘制虾酱系辣架，番茄酱底加上好多虾干仔，少少酸好香口。
天使面丝丝幼细，索晒D汁，越食越辣，越辣越爱！果然真系秘制酱汁，第一次食到咋，爱辣人仕必试！
而煎虾就肉质细实，可惜每人先得半只，试唔清真味。
秘制大虾天使面
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秘制大虾天使面
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朱古力心太软配雪糕 $78
好 lava 好流心好滑，朱古力唔算太 dark，个人钟意苦D。雪糕分开小碗仔上，劲涷 too hard,
要将佢放埋心太软旁边先掂。
餐饮涷柠茶
原来有套餐做紧 special price ,
Snack + salad + pasta /risotto / pizza + drinks 都唔使三百，认真抵食。下次下次
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