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2023-01-08
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新年同屋企人出街食饭, 去咗位于上环嘅潮江春饮茶食点心<柱候牛什>好耐都冇食过潮江春嘅柱候牛什, 咁多年水准依旧, 软润入味<炸乳鸽>妈妈同大食妹一样咁钟意食炸乳鸽, 嗌咗一只两个人share啱啱好即叫即炸, 新鲜香脆<春卷>春卷果然都唔错, 香口脆卜卜<香煎腊味芋丝糕(左)及煎韭菜菓(右)>芋丝糕同韭菜菓相对其他煎炸野比较失色, 食落有啲油腻<XO酱萝卜糕>XO酱萝卜糕都系麻麻地, XO酱有啲死咸, 无XO酱应有嘅香味<黑糖马拉糕>大食妹本身唔系特别钟意食糕点类, 但呢份黑糖马拉糕松软之余又带点黑糖香, 推介大家一定要食<烧卖>中规中矩, 口感弹牙<虾酱鲜鱿>酱汁怪一定要食虾酱鲜鱿, 鲜味十足又带有咸香<豉汁凤爪>大食妹最爱嘅点心, 满满嘅骨胶原<龙虾汤鲜竹卷>龙虾汤唔算好浓郁, 感觉比较健康
<柱候牛什>好耐都冇食过潮江春嘅柱候牛什, 咁多年水准依旧, 软润入味
<炸乳鸽>妈妈同大食妹一样咁钟意食炸乳鸽, 嗌咗一只两个人share啱啱好即叫即炸, 新鲜香脆
<春卷>春卷果然都唔错, 香口脆卜卜
<香煎腊味芋丝糕(左)及煎韭菜菓(右)>芋丝糕同韭菜菓相对其他煎炸野比较失色, 食落有啲油腻
<XO酱萝卜糕>XO酱萝卜糕都系麻麻地, XO酱有啲死咸, 无XO酱应有嘅香味
<黑糖马拉糕>大食妹本身唔系特别钟意食糕点类, 但呢份黑糖马拉糕松软之余又带点黑糖香, 推介大家一定要食
<烧卖>中规中矩, 口感弹牙
<虾酱鲜鱿>酱汁怪一定要食虾酱鲜鱿, 鲜味十足又带有咸香
<豉汁凤爪>大食妹最爱嘅点心, 满满嘅骨胶原
<龙虾汤鲜竹卷>龙虾汤唔算好浓郁, 感觉比较健康
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