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2021-02-08
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Pizza一直是港人喜爱的菜色,而Pizza Express因其甚稳定的食物水准得到客人好评,一直扩充至今达廿间分店。临近新年,各餐厅也研发及推荐不同新年菜式。Pizza Express亦以牛肝菌配搭出多款新菜式。四款新主菜即点了三款尝新。意式炖海鲜汤汤底茄香浓郁、入口带绵绵茄蓉、味偏酸甜,易增加胃口。汤较浓稠,适合以套餐蒜蓉包再沾汤吃。海鲜包括元贝、虾仁、青口等常见款,款多料足。牛肝菌鸡肉螺丝粉牛肝菌、烧鸡肉、配上丝翠奇亚芝士,浓郁惹味。软糯拉丝芝士溶滑柔软、烧鸡肉酱香入味、牛肝菌更添丰富层次的味道。牛肝菌西班牙肠薄饼风干西班牙肠切片铺薄饼面,肉味浓厚、带烟熏香气、齿颊留香。薄饼偏扁薄香脆,三种芝士配搭帕尔马火腿,咸香富口感。荔枝特饮、青苹果特饮建议刺穿荔枝肉使荔枝香融入梳打水中,入口清爽微甜。总括来说,新年新景象,这次体验还真跟以往的Pizza Express不太一样。
临近新年,各餐厅也研发及推荐不同新年菜式。Pizza Express亦以牛肝菌配搭出多款新菜式。四款新主菜即点了三款尝新。
意式炖海鲜汤
汤底茄香浓郁、入口带绵绵茄蓉、味偏酸甜,易增加胃口。汤较浓稠,适合以套餐蒜蓉包再沾汤吃。
海鲜包括元贝、虾仁、青口等常见款,款多料足。
牛肝菌鸡肉螺丝粉
牛肝菌、烧鸡肉、配上丝翠奇亚芝士,浓郁惹味。软糯拉丝芝士溶滑柔软、烧鸡肉酱香入味、牛肝菌更添丰富层次的味道。
牛肝菌西班牙肠薄饼
风干西班牙肠切片铺薄饼面,肉味浓厚、带烟熏香气、齿颊留香。薄饼偏扁薄香脆,三种芝士配搭帕尔马火腿,咸香富口感。
荔枝特饮、青苹果特饮 建议刺穿荔枝肉使荔枝香融入梳打水中,入口清爽微甜。
总括来说,新年新景象,这次体验还真跟以往的Pizza Express不太一样。
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