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2024-05-12
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【马鞍山•匠山】 —————————————————————马鞍山新港城内街一间隐世日本餐厅，开业不久，有一定水准。有Sake 及 生啤❤️餐厅逢星期五会有日本直送嘅刺身鱼 限量供应，记得留意。汁煮冻鲍鱼｜HKD 68鲍鱼切片，配上酱汁，口感弹牙烟靭。推介❤️🍯｜三文鱼腩刺身｜HKD 68刺身新鲜，每一块都肥美啖啖肉，师傅切片功夫了得，每块厚度均匀，三文鱼纹路清晰可见。🍯｜盐烧赤虾｜HKD 98啖啖肉，口感爽弹，色泽艳丽。🍯｜匠山刺身冷面｜HKD 98冷面酱汁与别不同，经过餐厅特别调制，具有麻酱的香味，也有微微的酸甜口感。🍯｜寿司｜🍣北寄贝寿司 HKD 32帆立贝寿司 HKD 38剑鱼腩火炙 HKD 48最爱吃火炙寿司，淡红色，肉质柔软脂肪多，火炙令油份更加多。
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马鞍山新港城内街一间隐世日本餐厅，开业不久，有一定水准。有Sake 及 生啤❤️餐厅逢星期五会有日本直送嘅刺身鱼 限量供应，记得留意。
汁煮冻鲍鱼｜HKD 68
鲍鱼切片，配上酱汁，口感弹牙烟靭。推介❤️
🍯｜三文鱼腩刺身｜HKD 68
刺身新鲜，每一块都肥美啖啖肉，师傅切片功夫了得，每块厚度均匀，三文鱼纹路清晰可见。
🍯｜盐烧赤虾｜HKD 98
啖啖肉，口感爽弹，色泽艳丽。
🍯｜匠山刺身冷面｜HKD 98
冷面酱汁与别不同，经过餐厅特别调制，具有麻酱的香味，也有微微的酸甜口感。
🍯｜寿司｜🍣
北寄贝寿司 HKD 32
帆立贝寿司 HKD 38
剑鱼腩火炙 HKD 48
最爱吃火炙寿司，淡红色，肉质柔软脂肪多，火炙令油份更加多。
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