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2014-07-10
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DALLOYAU原来于上个月已空降香港! 对我和契妈来说是一则大新闻! 早在契妈口中听过这个大LO YAU有几巴闭...因为工作关系，契妈以前经常要到巴黎，每次一到巴黎就会抽空到DALLOYAU买几件pastries同同事share，话佢有阵Royal味㖞..因为原来DALLOYAU早系路易十四年代已经有，佢将DALLOYAU家族册封为御厨，话已经有300年㖞。到而家黎左香港，我自己都买到黎食，唔驶净系听佢讲冇得食原来香港呢间个名叫DALLOYAU La Boutique。同几个同事lunch后行去谂住买几件share，咁就可以试晒唔同味~ 7个人7件饼，讲真，D名系唔会记得..而且我都系太饱，只系食左下面𠮶3件，另外𠮶几件要下次再试啦..左下系朱古力榛子挞，好香好浓嘅朱古力味~我最钟意浓嘅朱古力，所以呢个啱我。而中间系柠檬挞，我本身唔太好呢D酸野，但同事个个话OK㖞，唔好酸的同事都话好食，咁我咪食一啖。咦，又几清新㖞，甜甜地，一D都唔「漏」~好食右下系好似系佢地trademark嘅 Opera Cake，听闻呢个Opera Cake就系出自DALLOYAU架啦。同事话佢好有层次，因为
早在契妈口中听过这个大LO YAU有几巴闭...因为工作关系，契妈以前经常要到巴黎，每次一到巴黎就会抽空到DALLOYAU买几件pastries同同事share，话佢有阵Royal味㖞..因为原来DALLOYAU早系路易十四年代已经有，佢将DALLOYAU家族册封为御厨，话已经有300年㖞。到而家黎左香港，我自己都买到黎食，唔驶净系听佢讲冇得食
原来香港呢间个名叫DALLOYAU La Boutique。同几个同事lunch后行去谂住买几件share，咁就可以试晒唔同味~ 7个人7件饼，讲真，D名系唔会记得..而且我都系太饱，只系食左下面𠮶3件，另外𠮶几件要下次再试啦..
左下系朱古力榛子挞，好香好浓嘅朱古力味~我最钟意浓嘅朱古力，所以呢个啱我。而中间系柠檬挞，我本身唔太好呢D酸野，但同事个个话OK㖞，唔好酸的同事都话好食，咁我咪食一啖。咦，又几清新㖞，甜甜地，一D都唔「漏」~好食
右下系好似系佢地trademark嘅 Opera Cake，听闻呢个Opera Cake就系出自DALLOYAU架啦。同事话佢好有层次，因为佢真系有十几层咁多架。闻上去有好香浓的咖啡+朱古力味，食落果然有好复杂嘅味，每层都好特别...不过因为已经食左几款...我有D饱啦...
另外，值得一赞系呢度service好好，个个都好pro会详细介绍每种pastry的background，有问必答
听佢地讲，行入去仲有cafe(afternoon tea)同fine dining，下次可以约我honey黎试一试佢~yeah!!!
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