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2020-01-29
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新年当然要与亲朋好友欢聚一下，适逢新加坡🇸🇬朋友喺流感😷蔓延都返嚟过年，点都要带路去食啲港式文化 — 「饮茶」😌。呢间新派酒楼虽然开业好几年，但都间中推出新菜式，迎合过时过节气氛🧧———————————————————————————🥢「呖咕呖咕🀄️千层糕」💬虽然喺吸引人，但上菜时见到「🀄️发白」唔太精美，有些失望😞.🥢「红都面埋👀」💬4款公仔造型设计嘅包点，拣左应节嘅红色，系麻糬加红豆饀料，烟韧得嚟唔太甜👀.🥢「明太子肠粉」💬卖相又真系好掂，颜色配搭都好吸引，中间包住明太子，呢种组合果然好食😌.🥢「黑椒牛酥🐮」💬用上萝卜丝酥饼嘅概念，变成黑色嘅酥皮加上金色嘅表面，望落已经觉得好正，内里浓郁嘅黑椒牛肉好够味又多汁，层次提升↗️.🥢「BB乳鸭🐦」💬真系好迷你，无乜肉食，胜在炸得香口，即叫即制😋.🥢「糖不甩。绿茶奶冻+棉花糖」💬干冰制造仙境烟雾效果衬托糖不甩，加埋蓝色棉花糖球，实在令人太兴奋🤣，有心思够诚意😌
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🥢「呖咕呖咕🀄️千层糕」
💬虽然喺吸引人，但上菜时见到「🀄️发白」唔太精美，有些失望😞
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🥢「红都面埋👀」
💬4款公仔造型设计嘅包点，拣左应节嘅红色，系麻糬加红豆饀料，烟韧得嚟唔太甜👀
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🥢「明太子肠粉」
💬卖相又真系好掂，颜色配搭都好吸引，中间包住明太子，呢种组合果然好食😌
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🥢「黑椒牛酥🐮」
💬用上萝卜丝酥饼嘅概念，变成黑色嘅酥皮加上金色嘅表面，望落已经觉得好正，内里浓郁嘅黑椒牛肉好够味又多汁，层次提升↗️
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🥢「BB乳鸭🐦」
💬真系好迷你，无乜肉食，胜在炸得香口，即叫即制😋
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🥢「糖不甩。绿茶奶冻+棉花糖」
💬干冰制造仙境烟雾效果衬托糖不甩，加埋蓝色棉花糖球，实在令人太兴奋🤣，有心思够诚意😌
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