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2024-08-03
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会再黎过的日料OpenRice见到佢个名几得意又见到都有好评同朋友仔约咗呢一间见面食饭朋友好耐冇食日本嘢所以今次我哋拣厨师发办、呢间室内帮我装修呢好舒服、好钟意佢张云石枱发光 🥰 唔会系日本装修𠮶只睇到咁闷念大概只有10位左右所以我都book咗好耐先有得食———前菜：白玉米叉超级鲜甜及茶碗蒸好滑———刺身：超拖罗意思系 野生拖罗，入口即溶，里面配咗Wasabi豉油岩手县米崎既生蚝，劲大只非常肥美黄金天草词鱼：配日本炸蒜，葱，再加上日本食用花，呢个比较特别出边比较少食到，配搭一齐之后，好有口感矶煮鲍鱼，鲍鱼好弹牙味道偏甜——熟食：牛油炒日本甩贝，颈爽口，餐厅注重调味唔会好寡，———Sushi 北海道帆立贝 松露酱、大只饱满。超级新鲜。平静鱼油甘鱼近亲 食落比较爽 夏天当做𠙶炭木烟熏深海池鱼配北海道烧右口鱼边配樱花虾&日本葱、好香口入口即溶北海道马粪海胆、creamy、鲜甜，又份量十足师傅话冲绳淡雪好似落雪咁样
OpenRice见到佢个名几得意
又见到都有好评
同朋友仔约咗呢一间见面食饭
朋友好耐冇食日本嘢
所以今次我哋拣厨师发办、呢间室内帮我装修呢好舒服、好钟意佢张云石枱发光 🥰
唔会系日本装修𠮶只睇到咁闷念
大概只有10位左右
所以我都book咗好耐先有得食
———前菜：
白玉米叉超级鲜甜及茶碗蒸好滑
———刺身：
超拖罗意思系 野生拖罗，入口即溶，里面配咗Wasabi豉油
岩手县米崎既生蚝，劲大只非常肥美
黄金天草词鱼：
配日本炸蒜，葱，再加上日本食用花，呢个比较特别出边比较少食到，配搭一齐之后，好有口感
矶煮鲍鱼，鲍鱼好弹牙味道偏甜
——熟食：
牛油炒日本甩贝，颈爽口，餐厅注重调味
唔会好寡，
———Sushi
北海道帆立贝 松露酱、大只饱满。超级新鲜。
平静鱼
油甘鱼近亲 食落比较爽 夏天当做
𠙶炭木烟熏深海池鱼配北海道
烧右口鱼边
配樱花虾&日本葱、好香口入口即溶
北海道马粪海胆、creamy、鲜甜，又份量十足
师傅话冲绳淡雪好似落雪咁样
张贴
