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2024-09-09
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钟意试新嘢既我，今次黎到中环隐世拉面店，佢哋最近推出左由日本冠军级拉面师傅林隆臣亲自创作嘅两款拉面😋 《温泉蛋蕃茄酱油拉面》🍅以新鲜蕃茄、蔬菜、同酱油熬制而成，极浓郁嘅蕃茄汤底，非常开胃，配料亦相当丰富有十胜豚肉、18个月西班牙火腿、粟米芯、芦笋同温泉蛋，仲可以因个人口味添加芝士酱/麻辣酱/辣酱，令拉面口感更加丰富👍🏻《贝盐柠檬拉面》🍜依款系冷面，汤底充满贝类嘅鲜味再加入柠檬汁，好适合炎炎夏日食用，师傅选用不同颜色嘅食材，令摆盘好有层次感，将炸洋葱同萝卜蓉与汤底混合，带来微甜，口感清新同丰富😘除咗拉面外，亦都大推炸鸡翼，香脆得来亦保持肉质鲜嫩，仲有微甜嘅酱汁，正呀！👍🏻
《温泉蛋蕃茄酱油拉面》🍅
以新鲜蕃茄、蔬菜、同酱油熬制而成，极浓郁嘅蕃茄汤底，非常开胃，配料亦相当丰富有十胜豚肉、18个月西班牙火腿、粟米芯、芦笋同温泉蛋，仲可以因个人口味添加芝士酱/麻辣酱/辣酱，令拉面口感更加丰富👍🏻
《贝盐柠檬拉面》🍜
依款系冷面，汤底充满贝类嘅鲜味再加入柠檬汁，好适合炎炎夏日食用，师傅选用不同颜色嘅食材，令摆盘好有层次感，将炸洋葱同萝卜蓉与汤底混合，带来微甜，口感清新同丰富😘
除咗拉面外，亦都大推炸鸡翼，香脆得来亦保持肉质鲜嫩，仲有微甜嘅酱汁，正呀！👍🏻
张贴
