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2016-09-13
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位于青衣码头附近, 好接近民居的商场内, 有间甜品铺, 青衣终于有间又抵食又有新款甜品的食店啦.小区都有特式新款甜品, 好奇心大既我睇到甜品名已经好想食, 究竟系咩东东 ?!?!?新派甜品, 主要是西式为主, 心太软, 蛋糕冻饼, 特式饮品, 沙冰, 还有中式糖水等等.柠檬汁冻梳乎里 $32, 焗热的梳乎里 就食得多, 但冻食真系未听过, 更加未食过.质感有如梳乎里轻盈如风, 好似食有味道的空气, 入口即溶. 味道是超浓郁的柠檬味, 带点芝士蛋糕味, 柠檬酸度够劲, 而难得做到酸甜度都平衡. 比一般芝士蛋糕更清新又唔腻, 但又比梳乎里质感更丰富.法式焗香草烩梨 $52, 同样是有新意的甜品, 跟普通烩梨有点不同.用酱汁来焗的香草烩梨, 好香又温热, 面层有阵阵焦香味. 只系酱汁偏多, 食完会有点腻.香草烩梨做得很好, 云尼拿味好强烈, 梨肉保持果肉质感, 不会煮得太淋, 伴以雪糕同食, 还有冻热交杂的口感.云尼拿奶冻配鲜杂果菠萝汤 $45, 普通的奶冻已经满足唔到我, 甜品做成餐汤的卖相, 色彩缤纷好吸晴, 小朋友至爱.奶冻有好多云尼拿籽, 除了真材实料, 香味仲特别重. 软滑有弹性的
$32
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$52
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$52
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$45
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配以生果食味道更好, 奇异果的味道最夹, 芒果就最香甜. 由于多了菠萝汤, 整个甜品都清爽了, 甜中带水果微酸.
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