更多
2021-06-24
833 浏览
今日嚟到谭仔三哥就想试吓佢哋新推出嘅汤底 - 煳麻汤鱼爽肚米线。我知道呢个汤底系煳辣同麻辣汤两种汤底调配而成,而呢一个套餐仲会配有芥末鱼籽鳕鱼滑豆卜,另外我自己都叫多咗个墨丸!再叫多一个土匪鸡翼同佢哋新出嘅蜜桃乳酸!首先讲一讲佢哋嘅汤底,个汤底好有新鲜感,有少少胡椒嘅香味同埋花椒嘅麻辣味,而汤底都非常之浓郁,后段有少少呛口。佢哋嘅芥末鱼籽鳕鱼滑豆卜都好好食,中间加入左山葵提炼嘅芥辣油,食落去有另一种辛辣嘅滋味。鱼肚采用比较薄身嘅品种,口感爽滑细嫩!土匪鸡翼就唔需要多讲啦,系佢哋谭仔三哥必叫嘅小食,炸到好香脆,鸡翼都腌制得好入味,有少少辣!而佢哋新推出嘅蜜桃乳酸都好好饮,入面有少少蜜桃果肉,用嚟解辣就一流
我知道呢个汤底系煳辣同麻辣汤两种汤底调配而成,而呢一个套餐仲会配有芥末鱼籽鳕鱼滑豆卜,另外我自己都叫多咗个墨丸!再叫多一个土匪鸡翼同佢哋新出嘅蜜桃乳酸!
首先讲一讲佢哋嘅汤底,个汤底好有新鲜感,有少少胡椒嘅香味同埋花椒嘅麻辣味,而汤底都非常之浓郁,后段有少少呛口。
佢哋嘅芥末鱼籽鳕鱼滑豆卜都好好食,中间加入左山葵提炼嘅芥辣油,食落去有另一种辛辣嘅滋味。
鱼肚采用比较薄身嘅品种,口感爽滑细嫩!
土匪鸡翼就唔需要多讲啦,系佢哋谭仔三哥必叫嘅小食,炸到好香脆,鸡翼都腌制得好入味,有少少辣!
而佢哋新推出嘅蜜桃乳酸都好好饮,入面有少少蜜桃果肉,用嚟解辣就一流
张贴