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2015-03-18
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朋友介绍去大角咀食羊肉,因为之前家里煮羊煲,爸爸煮得实在太好食啦。我回到家里已经比其他人食完了,连羊的汁都清了。 令我心思思想食羊肉。我约了几个朋友一齐去食京彊风味馆。环境细细,但好整洁,我一去到店里立即查看餐牌,点了几款菜式食。腰瓜车打芝士配青瓜~~这小食配啤酒好好食,腰瓜连皮烧一烧,好香口,配上香浓的车打芝士,再加上新鲜青瓜粒,我估唔到咁简单的小食也可以咁好食。不同地方有不同的食物,也有不同风味。 糖伴西红柿~~另一款小食是新鲜蕃茄加梅子粉,酸酸甜甜好得意,我钟意食新鲜的蔬菜,所以我食完全份。白灼小棠菜~~厨师把新鲜的小棠菜,轻轻的灼一下,把菜砌成一朵小花,睇到都唔舍不得食,菜青甜,爽口。大漠香烧羊排~~把羊排在烧烤炉上烧熟,再在加上一些孜然粉,羊肉无苏味,肉嫩刚刚好,咬感正,不会韧,加上孜然粉后几条街都闻到香味。孜然粉是近年食串烧的必需材料,原来食得多会上引的。 胡麻手抓羊锅~~主角出场啦!一放在枱上已经闻到好香的胡椒粒味,羊肉肥美,有白罗白,茜芹,葱。我食配菜先,白萝白青甜无渣,茜芹,葱有吸收了羊肉味,好好食。羊肉对我来说比较肥了些,但肉好鲜嫩不会有苏味。我个人比较钟
我约了几个朋友一齐去食京彊风味馆。环境细细,但好整洁,我一去到店里立即查看餐牌,点了几款菜式食。
腰瓜车打芝士配青瓜~~这小食配啤酒好好食,腰瓜连皮烧一烧,好香口,配上香浓的车打芝士,再加上新鲜青瓜粒,我估唔到咁简单的小食也可以咁好食。不同地方有不同的食物,也有不同风味。
糖伴西红柿~~另一款小食是新鲜蕃茄加梅子粉,酸酸甜甜好得意,我钟意食新鲜的蔬菜,所以我食完全份。
白灼小棠菜~~厨师把新鲜的小棠菜,轻轻的灼一下,把菜砌成一朵小花,睇到都唔舍不得食,菜青甜,爽口。
大漠香烧羊排~~把羊排在烧烤炉上烧熟,再在加上一些孜然粉,羊肉无苏味,肉嫩刚刚好,咬感正,不会韧,加上孜然粉后几条街都闻到香味。孜然粉是近年食串烧的必需材料,原来食得多会上引的。
胡麻手抓羊锅~~主角出场啦!一放在枱上已经闻到好香的胡椒粒味,羊肉肥美,有白罗白,茜芹,葱。我食配菜先,白萝白青甜无渣,茜芹,葱有吸收了羊肉味,好好食。羊肉对我来说比较肥了些,但肉好鲜嫩不会有苏味。我个人比较钟意落多少少胡椒粒,这样煲出来的烫会好饮好多,还会有少少胡椒辣的感觉。
回味手抓饭~~好香的孜然粉味,饭粒烟烟韧韧,有些羊肉,加了些红萝卜,洋葱,青提子及红提子干,食落甜甜地,腰瓜连皮烧一烧,好香口,这个饭虽然好好食,但已比羊肉锅抢夺了我的胃口了。
最后,我地饮了佢地的特别的"天山雪菊茶",有菊花的香味,饮落青青甜甜,又可以明目。我饮了几杯,也好可以帮助消化。 张贴
