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2021-06-18
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黄大仙金记冰室位于黄大仙中心地面自成一角，座位整齐宽敞，店面装修摆设令人回忆起旧日香港，同时又能与时并进，食客只要用自己电话扫瞄入座单上提供的二维码（QR Code)，便可下单，选择自己喜爱的食物和份量，非常方便。最值得一赞的便是出菜的速度和准确性，善用科技加上服务员的效率，成功做到高效率而准确无误。*铁板套餐～罗宋汤罗宋汤材料丰富，红萝卜、西芹、椰菜条煲得淋而入味。喝到甜酸微辣的味道，非常醒胃。～铁板西冷牛扒老公选了蒜茸汁另上，避免了铁板溅出嚟的汁液。五成熟的西冷牛扒厚而结实，要用点力切开，但肉质和味道不错。配菜的原味道蕃茄、洋葱丶薯条和西兰花色彩讨人，沾上蒜茸汁来吃，味道更佳。～铁板海陆空为免热气，我选择了将铁板餐碟上。沙丹猪扒、鸡全翼和鱼柳炸至金黄色，再配上红色蕃茄、翠绿西兰花和微黄的薯条配搭卖相讨人。沾上了蛋液来前炸的鱼柳，入口嫩滑。一大块的沙丹猪扒味道腌得不错，边皮位置炸得微脆，沾上蒜茸汁来吃味更佳。鸡全翼皮炸得香脆，完全不油腻。肉质不韧，味道适中。～绵滑蛋白杏仁茶真意想不到的，这个热杏仁茶是如此味美。杏仁茶果然是绵绵的，入口滑溜，味道适中，不会过甜。茶中的原味道蛋白入口清纯
黄大仙金记冰室位于黄大仙中心地面自成一角，座位整齐宽敞，店面装修摆设令人回忆起旧日香港，同时又能与时并进，食客只要用自己电话扫瞄入座单上提供的二维码（QR Code)，便可下单，选择自己喜爱的食物和份量，非常方便。最值得一赞的便是出菜的速度和准确性，善用科技加上服务员的效率，成功做到高效率而准确无误。
*铁板套餐
～罗宋汤
罗宋汤材料丰富，红萝卜、西芹、椰菜条煲得淋而入味。喝到甜酸微辣的味道，非常醒胃。
～铁板西冷牛扒
老公选了蒜茸汁另上，避免了铁板溅出嚟的汁液。五成熟的西冷牛扒厚而结实，要用点力切开，但肉质和味道不错。
配菜的原味道蕃茄、洋葱丶薯条和西兰花色彩讨人，沾上蒜茸汁来吃，味道更佳。
～铁板海陆空
为免热气，我选择了将铁板餐碟上。沙丹猪扒、鸡全翼和鱼柳炸至金黄色，再配上红色蕃茄、翠绿西兰花和微黄的薯条配搭卖相讨人。
沾上了蛋液来前炸的鱼柳，入口嫩滑。
一大块的沙丹猪扒味道腌得不错，边皮位置炸得微脆，沾上蒜茸汁来吃味更佳。
鸡全翼皮炸得香脆，完全不油腻。肉质不韧，味道适中。
～绵滑蛋白杏仁茶
真意想不到的，这个热杏仁茶是如此味美。杏仁茶果然是绵绵的，入口滑溜，味道适中，不会过甜。茶中的原味道蛋白入口清纯，绝不能放过。
饭后一杯热杏仁茶，真令人超满足。
*鸡不可失
～客家沙姜鸡 （例牌）
淋上沙姜汁的鸡味道特别突出，但又不会过咸。沙姜鸡骨肉分明，一点也不韧。沾上了沙姜汁的鸡皮份外入味，但又不觉肥腻。
这店另外一个优胜的地方便是食物种类繁多，烹调方法又多元化，各适其适，迎合不同的食客，怪不得这店每个时段也高朋满座。
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