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2019-06-03
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以前禾𪨶旧舖由中学食到出黎工作,最钟意佢选择多,够镬气,开得夜,如今搬左黎石门,一于约班兄弟会一会佢先!平日一至四夜晚10点后系宵夜时段,多款小菜特价,叫多几款食尽佢!次次黎都会叫蚝饼,蚝仔份量合理,炸得松脆,唔会成口油。平时茶记碟头饭d茄子好易中伏,有d无拉过油都够胆死放上台,而茄子鹅肠煲就够晒热辣辣,茄子拉过油先出到咁靓ge紫色,鹅肠都唔少,个汁就似无落咸鱼ge鱼香茄子汁(正宗鱼香茄子真系无咸鱼),送饭一流。马拉盏炒通菜够咸香,无渣,爽口。蒸蛋好滑好香,似系加左鸡汤。十三味猪杂煲望落好似水煮菜式,食落只系少少辣少少咸,都几油,成煲野有大量芽菜金菇,猪杂就只有几块猪肉、猪润、猪粉肠同猪肚……索价$85,好失望。好彩压轴出场ge扬州炒饭同干炒牛河绝不欺场,炒饭够干身,粒粒分明,炒河比一般香甜,可能老抽落得较多,但无损风味,河粉无痴埋一团,牛肉唔韧,无用梳打粉腌过龙,两碟都镬气十足,大大碟,食完只碟唔会油。
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