陳儀興玫瑰餐廳

营业中

休息中

终于都真正感受到冻啦！ 咁冻真系晚晚都可以打边炉😻陈仪兴除左潮州菜馆，仲有小菜餐厅，晚市小菜镬气够，火锅仲好地道，好多款特色汤底！ 今次点惊参铁棍鸡汤底$188仲有半只鸡，唐生菜一份。鸡件厚切黄油，汤滚后放入鸡煮，八分钟后先饮鸡汤食鸡。汤料丰富，好多杞子、北芪、莲子、准山、海参仔，汤头极鲜甜!肥美鹅肠又长又粗，肠壁既白色脂肪，邪恶得黎滑溜又爽软。招牌手切肥牛（细）红润鲜嫩，切工好冇筋位。灼半分钟，牛味极浓郁，脂肪比例适中散发阵阵牛油香。配料+$5就可以双拼鱼皮饺拼芥末西芹饺各四粒，西芹饺馅料香，芥末食起味道带冲击感。鱼皮饺爽滑烟韧，大只鲜味。弹牙虾肉卷，弹牙鲜味 虾肉卷煮熟食，咸虾味特别明显，肉弹鲜甜。脆炸响铃一层层，整卷浸汤两秒，入口豆香满溢，挂上热汤更加有油香鸡汤精华。