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2023-09-18
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金乐轩鸡煲鱼锅好少去北角区～朋友约食饭 而认识依间餐厅✨白烚海中虾 🌟🌟🌟🌟不要惊讶咁 白烚海虾 都可以出食评 往往最简单嘅野 可以睇得出厨师对于食材既了解 同食材的新鲜程度 虾身呈现C型 系完美嘅7分熟 海虾 鲜甜 弹牙～ 每只都带虾黄享受海虾鲜味期间 手已不期然已经搣紧下只虾壳😛✨黄金炸大肠 🌟🌟🌟🌟个卖相 好吸晴呀～～每次听到炸大肠 第一时间谂到嘅系 油腻 ？ 如何从香口同油腻 中达致平衡？ 厨师巧妙地告诉咗你！系京葱 ！每节炸大肠中间用京葱去除油腻 同时间多左层次感 大肠面脆内嫩京葱爽 另外不得不提 底下嘅福建特色小食‘’菜粿‘’ 表皮呈金黄微焦一口咬下，内馅洁白，质地柔软鲜美、清甜的萝卜嘴入面回甘😝✨水鱼汤 🌟🌟🌟🌟本人心里万个不想饮😂 朋友们诚意邀请 经过重重嘅心理考验 终于尝试咗人生头一碗 水鱼汤..入口重重的药材香 同一般嘅汤水不同 汤有厚度不油腻 体验到一碗暖全身🤣 到水鱼 .. 为免大家不适 不想过多形容食咗边个部位..水鱼口感 超粉嫩的瘦肉同满满的骨胶原 最后，热底的我 足足饮咗三碗 .. 报平安报平安 冇流鼻血 证明
好少去北角区～
朋友约食饭 而认识依间餐厅
✨白烚海中虾 🌟🌟🌟🌟
不要惊讶咁 白烚海虾 都可以出食评
往往最简单嘅野 可以睇得出厨师对于食材既了解 同食材的新鲜程度
虾身呈现C型 系完美嘅7分熟
海虾 鲜甜 弹牙～ 每只都带虾黄
享受海虾鲜味期间
手已不期然已经搣紧下只虾壳😛
白烚海中虾
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✨黄金炸大肠 🌟🌟🌟🌟
个卖相 好吸晴呀～～
每次听到炸大肠 第一时间谂到嘅系
油腻 ？ 如何从香口同油腻 中达致平衡？
厨师巧妙地告诉咗你！系京葱 ！
每节炸大肠中间用京葱去除油腻
同时间多左层次感 大肠面脆内嫩京葱爽
另外不得不提 底下嘅福建特色小食‘’菜粿‘’
表皮呈金黄微焦一口咬下，内馅洁白，质地柔软鲜美、清甜的萝卜嘴入面回甘😝
黄金炸大肠
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✨水鱼汤 🌟🌟🌟🌟
本人心里万个不想饮😂
朋友们诚意邀请 经过重重嘅心理考验
终于尝试咗人生头一碗 水鱼汤..
入口重重的药材香 同一般嘅汤水不同
汤有厚度不油腻 体验到一碗暖全身🤣
到水鱼 .. 为免大家不适
不想过多形容食咗边个部位..
水鱼口感 超粉嫩的瘦肉同满满的骨胶原
最后，热底的我 足足饮咗三碗
.. 报平安报平安 冇流鼻血 证明汤补而不燥🤭
水鱼汤
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