賀菊日本料理 (已結業)

由于最近的工作实在太辛苦了，所以我们一team 三人决定要大擦一顿好好慰劳自己。今天的午膳，挑了我很喜爱的贺菊日本料理。同事们点了”云”及”霞”，我点的是海鲜鱼生定食。虽然名字很普通，但上菜的时，才发现它的卖相很特别。忍不住淘出手机拍照，在高级日本料理店中做出这样的动作，真的有点失礼。<br />海鲜鱼生定食，”食”如其名，真系满有海鲜的。内含三文鱼、吞拿鱼、拖罗、剑鱼、池鱼、油甘鱼、带子、蟹子、鱼子、三文鱼子、濑尿虾、甘虾、牡丹虾……有一些是我连名字也不知道的，但味道非常鲜甜，口感亦满分。铺在日本寿司饭上，还附有姜、渍物等。这个定食的另一个特别之处是所用的wasabi，是用新鲜的山葵所磨制的。新鲜的山葵跟平常用粉开的味道完全不同，特别之处在于吃的时，你会先感觉到味道往上攻你的鼻，但到你好像到你快抵受不住的时候，它又会消了。我第一次吃新鲜的山葵是在日本。后来也有在香港一些日本料理店吃过，可是那小小的一条山葵，在香港卖得的价钱真有点吓人，价值150个大洋。但我认为它是真的值得的，很能带出食物的味道。现在，在贺菊，只要用260个大洋的价钱，就能在香港吃到如此美味的鱼生饭配新