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2015-10-16
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想试大排档火喉好耐，呢次终于约埋几个酒肉行家嚟试吓就喺公司附近嘅明记。之前听朋友讲过可以事先嚟同老细倾吓想食啲咩，所以提早两日过嚟订枱（星期五晚饭梗系订枱稳阵啲）。好彩早两日嚟，因为想食好嘢真系要俾时间老细安排。好喇……费话少讲……去相！老细介绍呢倒出名新鲜肉排做嘅镇江骨。概然标榜新鲜肉排，当然要酱汁分开上。结果大家斋食炸鲜肉排都以经觉得好好味，剩翻成碗酱汁冇点郁过。跟着上嘅系海虎班两食。都系之前叫老细安排嘅。游水海班系明记煮功之下可谓不枉此生！只鸡都系叫老细预留嘅新鲜鸡。果然食鸡有鸡味！凉瓜系我嘅至爱。老细话咸蛋黄炒，我话唔好哂咗啲蛋白。结果.....梗系好食喇！我个一直都认为只要食材新鲜，其实点煮都好食。今次遇到明记可以话锦上添花！有机会一定再嚟同老细交流交流饮食心得 !
想试大排档火喉好耐，呢次终于约埋几个酒肉行家嚟试吓就喺公司附近嘅明记。
之前听朋友讲过可以事先嚟同老细倾吓想食啲咩，所以提早两日过嚟订枱（星期五晚饭梗系订枱稳阵啲）。好彩早两日嚟，因为想食好嘢真系要俾时间老细安排。好喇……费话少讲……去相！
老细介绍呢倒出名新鲜肉排做嘅镇江骨。概然标榜新鲜肉排，当然要酱汁分开上。结果大家斋食炸鲜肉排都以经觉得好好味，剩翻成碗酱汁冇点郁过。
跟着上嘅系海虎班两食。都系之前叫老细安排嘅。游水海班系明记煮功之下可谓不枉此生！
只鸡都系叫老细预留嘅新鲜鸡。果然食鸡有鸡味！
凉瓜系我嘅至爱。老细话咸蛋黄炒，我话唔好哂咗啲蛋白。结果.....梗系好食喇！
我个一直都认为只要食材新鲜，其实点煮都好食。今次遇到明记可以话锦上添花！有机会一定再嚟同老细交流交流饮食心得 !
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