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2018-04-03
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之前见过朋友食过专门食靓牛既火锅店, 搅到我都好想食趁天气未算好热, 就同朋友黎食返次先一搭LIFT 上到黎, 就见到好抢眼既牛肉档, 将新鲜牛肉吊起因为有book 位, 侍应俾左张阔落卡位俾我地侍应推架酱料车俾我地, 酱料都几多, 连菜脯都有汤底选择好多, 要左胡椒猪肚汤汤底好多料, 强烈既黑胡椒味, 汤头浓, 猪肚又多见到小食好抵, 叫左个椒盐豆腐豆腐炸得干身唔油腻, 外酥内软的口感黎到必叫鲜嫩肥牛肉, 我地拣左颈脊部位, 例牌放满一碟既肥牛, 颜色鲜红, 比较少肥, 肉质有咬口, 牛味几浓郁 例牌份量睇落唔算好多, 但两个人都够食 四宝丸, 四种唔同口味嘅组合, 有鱼蛋, 牛丸, 贡丸, 猪肉丸虽然系平凡既火锅料, 但质素都唔错丸类弹牙, 丸里有唔少气孔藏住肉汁, 一咬爆汁西洋菜系冬天菜, 好彩仲有得食, 洗得好干净炸枝竹, 炸得好脆, 熟后几软腍鲜肉韮菜饺,一睇包法, 我估应该系自家包饺皮虽然唔算薄, 但韮菜馅几香几饱满手打赞岐乌冬好弹牙仲俾埋个面架, 服务好细心呀竹庶水, 又系佢地自家制, 好好饮又唔算太甜, 清热好帮手, 抵饮过汽水
趁天气未算好热, 就同朋友黎食返次先
一搭LIFT 上到黎, 就见到好抢眼既牛肉档, 将新鲜牛肉吊起
因为有book 位, 侍应俾左张阔落卡位俾我地
侍应推架酱料车俾我地, 酱料都几多, 连菜脯都有
汤底选择好多, 要左胡椒猪肚汤
汤底好多料, 强烈既黑胡椒味, 汤头浓, 猪肚又多
见到小食好抵, 叫左个椒盐豆腐
豆腐炸得干身唔油腻, 外酥内软的口感
黎到必叫鲜嫩肥牛肉, 我地拣左颈脊部位, 例牌
放满一碟既肥牛, 颜色鲜红, 比较少肥, 肉质有咬口, 牛味几浓郁
例牌份量睇落唔算好多, 但两个人都够食
四宝丸, 四种唔同口味嘅组合, 有鱼蛋, 牛丸, 贡丸, 猪肉丸
虽然系平凡既火锅料, 但质素都唔错
丸类弹牙, 丸里有唔少气孔藏住肉汁, 一咬爆汁
西洋菜系冬天菜, 好彩仲有得食, 洗得好干净
炸枝竹, 炸得好脆, 熟后几软腍
鲜肉韮菜饺,一睇包法, 我估应该系自家包
饺皮虽然唔算薄, 但韮菜馅几香几饱满
手打赞岐乌冬好弹牙
仲俾埋个面架, 服务好细心呀
竹庶水, 又系佢地自家制, 好好饮又唔算太甜, 清热好帮手, 抵饮过汽水
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