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2015-10-15
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Yoho Mall开业了个多月，很多外区的餐厅进驻了元朗区，对于爱吃的朋友，实在太有口福了. 这夜就来到了新麻蒲吃烤肉晚餐，烤肉店去得多，不过并非每间也舒服雅致，但Yoho Mall的新麻蒲，楼底特别高，坐窗口旁的卡座，还可外望园景，店内座位很多，而且枱与枱相隔甚远，个人觉得相当舒服呢!平日下午6时半左右，已经接近7成满，再过半小时，已经全院满座，爱吃韩烧的朋友可不少.餐牌内的食物选择相当多，除了烤肉外，也有石锅饭、水冷面等，适合不同口味的朋友.甫坐下，店员已送上数款前菜，包括海带、泡菜、大葱、黑芝麻酱沙律等，每样都是大大碟的，看着也兴奋.海带酸酸地的醋海带很爽口，作为前菜相当开胃.泡菜香辣惹味的泡菜可以无限添加，爱吃泡菜的朋友别错过呢!黑芝麻酱沙律黑芝麻酱相当香口，配上新鲜爽嫩的翠绿蔬菜，为吃大量烤肉前作打底最适合不过.我们就选了一客2人烤肉套餐($548)、另加一客烤海鲜盘& 牛胸肉大酱汤，相当丰富.火炙霜降牛肉寿司 4件 (套餐)牛肉寿司送上时，店员会询问客人牛肉想要几成熟，这次选了5成，牛肉入口软稔不过韧，寿司饭size小小的，可以一口一件，作为前菜刚刚好.海鲜盘包括: 花甲、
这夜就来到了新麻蒲吃烤肉晚餐，烤肉店去得多，不过并非每间也舒服雅致，但Yoho Mall的新麻蒲，楼底特别高，坐窗口旁的卡座，还可外望园景，店内座位很多，而且枱与枱相隔甚远，个人觉得相当舒服呢!
平日下午6时半左右，已经接近7成满，再过半小时，已经全院满座，爱吃韩烧的朋友可不少.餐牌内的食物选择相当多，除了烤肉外，也有石锅饭、水冷面等，适合不同口味的朋友.
甫坐下，店员已送上数款前菜，包括海带、泡菜、大葱、黑芝麻酱沙律等，每样都是大大碟的，看着也兴奋.海带
酸酸地的醋海带很爽口，作为前菜相当开胃.
泡菜
香辣惹味的泡菜可以无限添加，爱吃泡菜的朋友别错过呢!
黑芝麻酱沙律黑芝麻酱相当香口，配上新鲜爽嫩的翠绿蔬菜，为吃大量烤肉前作打底最适合不过.
我们就选了一客2人烤肉套餐($548)、另加一客烤海鲜盘& 牛胸肉大酱汤，相当丰富.
火炙霜降牛肉寿司 4件 (套餐)牛肉寿司送上时，店员会询问客人牛肉想要几成熟，这次选了5成，牛肉入口软稔不过韧，寿司饭size小小的，可以一口一件，作为前菜刚刚好.
海鲜盘包括: 花甲、青口、牛油带子以及芝士生蚝
先烤花甲以及青口，前者比较嫩滑多汁，后者则偏韧. 个人还是喜欢吃烤花甲. 但要小心别烤得过火，否则贝壳类的壳会爆裂飞溅出来.
牛油带子内有香甜的沙律酱粟米作调味，带子肉嫩滑，加上甜粟米，更为美味.芝士生蚝都水嫩多汁，别烤得过火，否则会变韧呢!
牛胸肉大酱汤 ($68)以锅来盛载的大酱汤相当热烫，内里有蔬菜、牛胸肉、豆腐等，咸香的大酱汤很足料，个人都几喜欢.
以三层架盛着的包括: 牛霜降肉、护心肉、秘制排骨以及杂锦拼盘 (年糕、蘑菇、猪肉香肠& 大虾)
护心肉即是猪横膈膜与肝之间的肉，每只猪只有约200-300g左右，相当矜贵. 厚身的护心肉肉汁满满的，都几好吃.
牛霜降肉只需轻烤即可，入口即溶，相当滋味.
秘制排骨已经调味，但个人觉得偏甜一点，只是一般.
猪肉香肠内有芝士酱的，烤后皮脆肉嫩呢!
蓝天柠檬汽水蓝蓝天空高挂我的梦!!! 天蓝色的汽水颜色很是吸引，入口是酸酸甜甜的柠檬汽水，相当冰冻且解喝呢!
韩国红豆冰沫 套餐附送的韩冰，选了红豆口味的. 冰沫幼滑细致，配上香脆的杏仁片以及甜度适中的红豆蓉，清新好吃，即使已经很饱，也能够和朋友KO这美味的韩冰
这间新麻蒲BBQ的食物水准甚佳，怪不得开业未够一个月，已经如此旺场，住在新界西的朋友太幸福了.
元朗元龙街9号形点一期地下G008号舖
2470 0013
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